Tieto čipy bez lepok nájdete v mnohých supermarketoch
Zemiakové lupienky sa vyrábajú hlavne so zemiakmi spolu s arómami a na poličkách obchodov sú k dispozícii viacero možností pre bezlepkové zemiakové lupienky, vrátane:
- Zemiakové lupienky Cape Cod
- Jedlo by malo ochutnať dobré zemiakové lupienky
- Frito Lay Lays, Ruffles a Stax (niektoré príchute)
- Kanvica Značka zemiakové lupienky
- Terra zemiakové lupienky
Medzitým viaczložkové čipy s najväčšou pravdepodobnosťou nebudú bezlepkové, pokiaľ nie sú konkrétne označené ako "bezlepkové". Je to preto, že čipy "multigrain" alebo "whole grain" často obsahujú pšenicu.
Bezlepkové multigrainové čipové možnosti zahŕňajú:
- Eatsmart Naturals Multigrain čipy
- Jedlo by malo ochutnať dobré multigrainové čipy
- Cesta Lepšie multigrainové čipy
Prečítajte si úplné zoznamy bezlepkových zemiakových lupienkov a multigrainových čipov.
Bezlepkové zemiakové lupienky
Niektoré značky zemiakových lupienkov obsahujú leptavé zložky a iné sú vystavené krížovej kontaminácii lepku vo výrobe, nie sme úplne na mieste, kde je možné chytiť len akúkoľvek sáčku zemiakových lupienkov a predpokladať, že je bezlepkové.
Nasledujúce značky občerstvenia vyrábajú bezlepkové zemiakové lupienky. Všetci buď osvedčujú svoje výrobky ako bezlepkové, označujú ich ako "bezlepkové" alebo poskytujú zoznam výrobkov, ktoré považujú za bezlepkové:
- Zemiakové lupienky Cape Cod . Spoločnosť, ktorá vyrába tieto čipy, dcérska spoločnosť spoločnosti Snyder's-Lance, má v skutočnosti sídlo v Cape Cod a ponúka továrenské zájazdy. Samotné čipy sú označené ako "bezlepkové", čo znamená, že vyhovujú štandardu USA pre potraviny a liečivá menej ako 20 častí na milión lepok.
- Zemiakové lupienky Eatsmart Naturals . Spoločnosť Eatsmart Naturals vyrába jeden certifikovaný bezlepkový zemiakový čip - svoj záhradný zeleninový koláč. Značka, ktorú vlastní Snyder's z Hannoveru, robí aj rôzne iné výrobky z čipu na zemiaky, ktoré neobsahujú lepkavé prísady, ale nie sú zaručené, že sú bezlepkové.
- Jedlo by malo ochutnať dobré čipy . Food Food Taste Good má certifikáciu bez lepku pre všetky svoje čipy (vrátane bezlepkových tortillových lupienkov a bezlepkových viaczrnných štiepok okrem zemiakových lupienkov) prostredníctvom certifikačnej organizácie bez lepok (GFCO), ktorá testuje, aby určité produkty obsahovali menej ako 10 častí na milión lepok. Medzi jej bezlepkové chuťové príchute patrí zemiakové sladké zemiaky, sladké zemiaky, sladké zemiaky so slaninou a korením a sladké zemiakové lupienky zo soli a octu. Potraviny by mali mať dobrú chuť a vyrábajú aj tašky v plnej veľkosti a tašky na občerstvenie; posledné z nich prinášajú skvelé doplnky na školské obedy.
- Bramborové lupienky značky Frito-Lay . Spoločnosť Frito-Lay testuje svoje výrobky na lepenie a uvádza, že produkty uvedené na tomto zozname, vrátane mnohých chutí na zemiakové čipy Lays, Ruffles a Stax obsahujú menej ako 20 častí na milión lepok. Ostatné výrobky, vrátane mnohých ochutených triesok, neobsahujú žiadne lepenkové zložky, ale môžu byť vyrobené na rovnakých linkách ako lepené výrobky a nie sú testované, aby zistili, či spĺňajú 20 dielov na milión lepku. Určite si pri výbere čipov Frito-Lay dávajte určitú opatrnosť - kým sú ľahko dostupné takmer všade, niektorí ľudia, ktorí sú docela citliví na stopový lepok, hlásili, že sa od nich dostali slepené. Ak nie ste obzvlášť citliví, pravdepodobne budete s nimi dobre (a spomenul som, že sú ľahko dostupné?).
- Zemiakové lupienky Garden of Eatin . Táto značka, dcérska spoločnosť Hain Celestial Group, označuje niektoré - ale nie všetky - svoje výrobky bez lepku. Mali by spĺňať minimálny štandard FDA, ktorý má menej ako 20 častí na milión lepok. Uvedomte si, že produkty označené "bezlepkové" sa s najväčšou pravdepodobnosťou vyrábajú v tom istom zariadení ako výrobky obsahujúce lepok, vrátane multigrainových štiepok Garden of Eatin, ktoré obsahujú pšenicu aj jačmeň a sú samozrejme bezlepkové. Pred zakúpením produktov Garden of Eatin vždy skontrolujte obal, obaja hľadajte symbol "bez lepku" a uistite sa, že nie sú uvedené žiadne podozrivé ingrediencie.
- Kanvica Značka zemiakové lupienky . Všetky zemiakové lupienky značky Kettle sú certifikované spoločnosťou GFCO bez lepok a sú spracované v bezlepkovom prostredí podľa vyhlásenia spoločnosti Gluten. Zahŕňa to pečené zemiakové lupienky, znížené množstvo tukov, organické a okrúhle zemiakové lupienky. Kanvica značky TIAS medzitým neobsahuje lepkavé prísady, ale spracováva sa v spoločnom zariadení a existuje riziko krížovej kontaminácie. (Vyhnite sa kanvici Značkové maslové maslové oleje - spracovávajú sa na spoločnom zariadení.) Kettle bezlepkové zemiakové lupienky si môžete zakúpiť aj v baleniach s pravidelnou veľkosťou a vo vreckách s veľkosťou snehu. Kúpil som si to pre svoju rodinu a ja som ich veľa šťastia našiel v sekcii prírodných / zdravých potravín v mojom bežnom supermarkete (na rozdiel od bežného snack / čipového oddielu).
- Jeden zemiakový zemiakový zemiakový čip. Tieto čipy, ktoré sú k dispozícii v ôsmich príchutiach vrátane Hawaianskej BBQ a Mexicali Salsa, sú certifikované spoločnosťou GFCO bez gluténu, čo znamená, že obsahujú menej ako 10 častí na milión lepok. Jeden zemiakový zemiakový čip sa predáva na Amazone av niektorých Whole Foods spolu s ďalšími predajňami.
- Zemiakové lupienky POPchips . POPchips "rozbila" svoje zemiakové lupienky na rozdiel od pečenia alebo vyprážania, čo im umožňuje obsahovať oveľa menej oleja ako bežné zemiakové lupienky. Všetky čipy spoločnosti sú certifikované bezlepkovým. POPchips ponúka sedem chutí vrátane originálnej, zakysanej smotany a cibule, grilovania, morskej soli a octu, sladkého zemiaka, parmezánu a cesnaku a jalapeného. Niektoré čipy obsahujú mliečne zložky, ale podľa názoru spoločnosti nie sú žiadne sóje.
- Terra zemiakové lupienky . Všetky čipy vyrobené firmou Terra (spoločnosť Hain Celestial) sú označené ako "bezlepkové", čo naznačuje, že vyhovujú americkým úradom pre potraviny a liečivá menej ako 20 častí na milión glutenových štandardov. Možnosti zahŕňajú pravidelné zemiakové lupienky, sladké zemiakové lupienky, širokú škálu zeleninových čipov (think taro, parsnip a yuka) a príchute, ktoré sa pohybujú od základnej soli a korenia až po jalapeno chili. Aj keď som nevidel žiadne čipy Terra, ktoré nie sú označené ako bezlepkové, uistite sa, že vrecká, ktoré uvažujete o nákupe, obsahujú logo "bez lepku" na obale.
- Utz zemiakové lupienky. Značky Utz značky Snack udržiavajú zoznam produktov, ktoré spĺňajú štandard FDA bez lepok. Pozrite sa na zoznam predtým, ako sa oddáte konkrétnemu produktu, lebo sa môže zmeniť stav lepok. Niektorí ľudia, ktorí sú obzvlášť citliví na stopový glutén, hlásili problémy s produktmi Utz.
Bezlepkové multigrainové čipy
Mnoho ľudí dáva prednosť viacžimovým čipom na zemiakové lupienky, pretože multigrainové občerstvenie poskytujú trochu zdravého vlákniny spolu s chrumkavým, podstatnejším čipom, ktorý drží lepšie, keď ho ponoríte do salsy alebo guacamole.
Na trhu nie je toľko bezlepkových viacvrstvových čipov, ale máte k dispozícii viacero značiek a príchutí, z ktorých si môžete vybrať:
- Crunchmaster multigrain crackers. Tieto sú účtované ako crackery, ale pre mňa sú kvalifikované ako žetóny. Crunchmaster ich vyrába z celozrnnej hnedej ryže, kukurice, štyroch semien zmesi so sezamom a proso, plus ovsené vlákno (treba si uvedomiť, že nie každý, kto jedá bezlepkovým, dokáže spracovať ovos .) Sušienky majú tri príchute: morská soľ, pražené zeleniny a bielych čedarov. Crunchmaster je certifikovaný bezlepkovou látkou od GFCO, čo vyžaduje testovanie na menej ako 10 dielov na milión lepok.
- Eatsmart Naturals Multigrain čipy . Spoločnosť Eatsmart Naturals, ktorá je súčasťou spoločnosti Snyder's of Hannover, robí štyri certifikované produkty bez lepok GFCO, vrátane celoprevádzkových tortillových čipov. Štiepky obsahujú kukuricu, ryžovú múku, sezamové semienka, ľanové semená, chia semená a quinoa.
- Jedlo by malo ochutnať dobré viacvrstvové tortilla čipy . Potraviny by mali mať dobrú chuť, ktorá je certifikovaná spoločnosťou GFCO bez lepok, niekoľko rôznych chutí bezlepkových viacvláknových štiepok, okrem bezlepkových zemiakových lupienkov a bezlepkových tortillových štiepok . Voľby zahŕňajú viacnásobný, konopný a biely čedar s ľanovými a sezamovými semenami. Všimnite si, že multigrainové čipy obsahujú ovsené vlákno, ktoré spoločnosť tvrdí, že neobsahuje lepky. Tieto čipy nie sú vždy prenášané väčšími hlavnými supermarketmi, ale v posledných rokoch sa stali dostupnými.
- Neskoro júl Organické čipy . Malý organický a bezlepkový výrobca Neskoro júl vyrába niekoľko rôznych multigrainových čipov, vrátane morskej soli, Dude Ranch, sladkých zemiakov a mierne zelených Mojo. Sú certifikované bez lepok spoločnosťou GFCO, čo znamená, že obsahujú menej ako 10 častí na milión gluténu (od neskorého júla tiež vyrábajú niektoré výrobky obsahujúce lepok, vždy skontrolovať, aby ste sa uistili, že to, čo kupujete od spoločnosti, je lepok -zadarmo).
- Riedové čipy Lundberg . Spoločnosť Lundberg, ktorá spoľahlivo vyrába bezlepkovú ryžu, robí bezlepkové chipsy z ryže v siedmich rôznych príchutiach, vrátane morskej soli, grilovania a dokonca aj sezamu a morských rias. Všetky čipy sú založené na organickej hnedej ryži a ryžovej múke; všetky obsahujú organickú kukuricu a niektoré obsahujú mliečne zložky. Čipy Lundberg sú do značnej miery k dispozícii, najmä v obchodoch so zdravou výživou a v prírodných potravinových sekciách supermarketov.
- Stredomorské občerstvenie čokolády . Šošovky nie sú technicky zrnité, ale pečené šošovky stredného občerstvenia v stredomorskej kuchyni sa dobre hodia na zvyšok týchto produktov bezlepkových viaczrnných čipov. Obsahujú šošovku, fazuľa garbanzo a adzuki a prichádzajú v šiestich príchutiach: krupica, okrasný kôpor, parmezánový cesnak, pečená paprika, rozmarín a morská soľ. Podľa nášho názoru: "Naša tapaz2go, pečené čočky na šošovku, krekry na šošovky a krekry HummuZ sú certifikované bezlepkovou látkou organizáciou bez certifikátov na lekárske osvedčenia. Naše chipsy Popcorn a Veggie Medley a slamky Veggie Medley obsahujú prísady bez lepku, ale vyrábajú sa v zariadení, ktoré tiež spracováva pšeničné prísady. "
- Čarodejnice čiernej fazule Michael Season . Tieto štiepky sa vyrábajú kombináciou fazule a zrna (v tomto prípade obilia a ryže). Prichádzajú v troch variantoch: morská soľ, Nacho a pražená červená paprika. Spoločnosť tvrdí, že všetky jej občerstvenie vrátane čiernych fazuľových lupienkov sa považujú za bezlepkové.
- Van's Foods multigrainové čipy. Van's, ktorý je certifikovaný bezlepkovou látkou GFCO (testy na menej ako 10 častí na milión), robí dva bezlepkové multigrainové čipy: Mighty Good BBQ a Nacho, Nacho Man! príchute. Oba obsahujú ovos, preto pozor, ak ste citliví aj na ovos. Chuť nacho obsahuje aj zložky mlieka.
- Cesta Lepšie multigrainové čipy . Možnosti multigrainových čipov Way Better zahŕňajú Sweeet Potato (s chia a quinoa), Multigrain (s kukuricou, quinoa, hnedá ryža, chia, reďkovka a brokolica) a Black Bean (s kukuricou, čiernymi fazuľkami, ľanovými semenami a quinoa). Way Better je certifikovaný spoločnosťou GFCO bez gluténu, čo znamená, že jeho produkty obsahujú menej ako 10 častí na milión lepok. Rovnako ako ostatné viaclepkové čipy bez lepku, nie sú vždy k dispozícii v obchodoch, ale môžete si ich kúpiť online.
Slovo z
Zatiaľ čo nie všetky čipy na poliach supermarketu sú považované za bezpečné pre osoby s celiakózou alebo citlivosťou na celuyklu, tak dosť značiek testuje na lepenie, že by ste mali byť schopní nájsť produkt, ktorý si môžete ľahko vychutnať.
Ak sa stanete, že ste obzvlášť citliví na stopový lepek, držte sa s jedným z certifikovaných bezlepkových značiek, ako je napríklad Food Should Taste Good, Kettle alebo One Potato Two Potato. V opačnom prípade máte širokú škálu značiek a príchutí, z ktorých si môžete vybrať.
> Zdroj:
> Celiakálna choroba. Čo mám jesť? List.