Hlavné body výživy (na jedno podanie)
Kalórie - 89
Tuk - 3 g
Sacharidy - 15g
Proteín - 3 g
Celkový čas 35 min
Prepracovanie 10 min. , Varenie 25 min
Podávanie 16 (každé 2-palcové štvorcové)
Ak máte sladký zub, môžete byť zvyknutí na zákusok väčšinu dní. Niekedy ovocie alebo ovocný šalát urobí pre ľahký dezert. V ostatných dňoch stačí len šalát.
Pečené tovary, ako sú sušienky, sú často s vysokým obsahom sodíka, hoci nemajú slanú chuť. Medzi zúfalcov ako sóda na pečenie a prášok na pečenie, solené maslo a pridaná soľ, brownies a ďalšie pečivo môžu byť záludnými zdrojmi sodíka! Ak pečiete svoje domáce koláče doma, môžete kontrolovať množstvo zložiek obsahujúcich sodík, aby ste mohli lepšie vymeniť.
Tajomstvo týchto bezfarebných sušienok je plechovka nízko sodných čiernych fazulí. Predtým, než ich napíšete, skúste to skúsiť! Zmiešanie čiernych bôbov v vysokom poháňanom mixéri alebo kuchynskom procesore ich robí peknými a hladkými, a keď sa pečú do sušienok, dáva im príjemnú žuvavú štruktúru bez múky. Tiež pridávajú extra vlákninu, železo a folát .
prísady
- 1 (15 uncí) môže mať nízke sodné čierne fazule, vyčerpaný a opláchnutý
- 2 veľké vajcia
- 1/2 šálky cukru
- 1/4 šálky kakaového prášku
- 1/2 čajovej lyžičky granúl na instantnú kávu
- 1/2 čajovej lyžičky prášku na pečenie
- 1 čajová lyžička vanilky
- 1/4 šálky nasekanej čokolády, roztavenej a mierne chladenej
- 1/2 šálky horkej čokolády alebo kúsky
príprava
- Ohrejte rúru na 350 F. Napojte pekáč 8x8 s pergamenom alebo sprejom s olejom.
Zmiešajte všetky ingrediencie s výnimkou nepekanej čokolády vo vysoko poháňanom mixéri až do hladkej, 1 až 2 minúty.
Zmiešajte čokoládu a nalejte do pripravenej panvice. Pečte 20 až 25 minút.
Zmeny a náhrady zložiek
Ak nemáte tmavú čokoládovú tyčinku, použite všetky čokoládové lupienky.
Kakaový prášok, roztavená horká čokoláda a čokoládové lupienky dávajú týmto banánom bohatú čokoládovú chuť s trochou podpory z granúl kávy.
Ak nemáte kávové granule, nebojte sa - môžete ich nechať von a budete mať ešte lahodné čokoládové sušienky!
Tipy na varenie a servírovanie
Vyhnite sa nadmernému vareniu - určený čas by mal byť takmer dosť, ale pred vybratím z rúry môžete skontrolovať. Brownies by nemali byť príliš suché.
Skladujte zvyšky v chladničke a pred podávaním zahrejte 20 až 30 sekúnd v mikrovlnnej rúre.