Hlavné body výživy (na jedno podanie)
Kalórie - 137
Tuk - 12 g
Sacharidy - 5g
Proteín - 4 g
Celkový čas 10 min
Prepracovanie 10 min , varenie 0 min
Počet porcií 4 (každé 2 polievkové lyžice)
Tento čokoládový dezert bez mliečnych výrobkov sa pripravuje pomocou mandľového masla, ktoré mu dodá telu a plniacu dávku bielkovín. Kokosový olej dodáva dotyk extra tuku a chuti.
Chcete ešte viac čokoládovej chuti? Pokračujte a pridajte ďalšiu lyžicu kakaového prášku. Poskytne to aj ďalšie prínosy pre zdravie . Kakaový prášok má menej kalórií, tukov a cukru než typická čokoládová tyčinka a obsahuje podobný profil antioxidantov bojujúcich proti rakovine, ktoré sa zvyčajne nachádzajú v potravinách, ako sú ovocie a nápoje ako čaj, káva a červené víno. Voliteľný nádych vločkovej morskej soli pomáha vylepšiť čokoládovú chuť v tomto receptúre.
prísady
- ¼ šálky mandľového masla
- 1 lyžička kakaového prášku
- 1 lyžička kokosového oleja, roztavený
- 1 ½ čajových lyžičiek javorového sirupu
- ¼ šálky vody
- vločkovú morskú soľ, aby obloha vrcholila
- nakrájané / nakrájané ovocie, krekry alebo preclíky na namáčanie
príprava
1. V strednej miske navlečte mandľové maslo, kakaový prášok, roztavený kokosový olej, javorový sirup a vodu.
2. Vychutnajte si okamžite pri izbovej teplote alebo chladte najmenej 1 hodinu alebo cez noc v chladničke na chladnom, krémovom ponore. Podávajte obloha z vločkovej morskej soli a nakrájané alebo nakrájané ovocie, krekry alebo praclíky na boku.
Zmeny a náhrady zložiek
Namiesto namáčania používajte to ako nátierku pre dezertné sendviče (namiesto Nutelly, napríklad).
Zmiešajte chuť s použitím arašidového masla alebo slnečnicového semienka namiesto mandľového masla. Všetky orechy a semená obsahujú vitamíny a minerály a sú tiež dobrým zdrojom nenasýtených zdravých tukov, rastlinných bielkovín a vlákniny, takže si vyberte svoje obľúbené . Stačí len držať veľkosť porcie, nie viac ako 2 polievkové lyžice orechového masla alebo unca orechov, aby sa nepresiahol cez palubu v kalórií a tuku.
Tipy na varenie a servírovanie
V teplejších dňoch môže byť váš kokosový olej už v tekutej forme. V chladnejších dňoch bude kokosový olej pevnejší, takže vyberajte to, čo potrebujete, a zahrejte v mikrovlnnej trezore na niekoľko sekúnd alebo ju zahrejte v kastrone na sporáku.