Hlavné body výživy (na jedno podanie)
Kalórie - 238
Tuk - 16 g
Sacharidy - 17g
Proteín - 6 g
Celkový čas 20 min
Prepracovanie 20 minút , varenie 0 minút
Počet porcií 8 (každý 1 plátok)
Vo všetkom spravodlivosti je tento jednoduchý recept bez tvaru cheesecake vyrobený z mandľovej múky, ktorá vyžaduje asi 10 minút v rúre. Ale po tom, môžete povedať rozlúčka s rúrou. Pokyny pre bezkarblovú verziu, ktorá ju úplne nepečuje, sú tiež uvedené nižšie.
Tento stunner môžete preklenúť mnohými spôsobmi. Najjednoduchší spôsob je rozšíriť kúsok z ovocných džemov bez cukru, ktoré sa pridávajú na vrchol pečeného a ochladeného tvarohu.
Ďalšie možnosti sú na vrchole s čerstvým ovocím v sezóne alebo na výrobu ovocnej omáčky jednoduchým varením mrazených bobúľ s agavovým sirupom na chuť, až kým nie je zahustená a vychladnutá pred použitím. Nechcete, aby sa tento slaný tvarohový koláč roztopil!
Uvedené počty kalórií sú pre obyčajný tvarohový koláč bez toppings. Môžete pridať agavový sirup podľa vkusu, len si uvedomte, že 1/4 šálky pre celý recept dáva len asi 5 gramov sacharidov na kus.
prísady
- 1 mandľová múka pie crust
- 16 uncí smotanový syr (teplota miestnosti s nízkym obsahom tuku)
- 2 čajové lyžičky vanilkového extraktu
- 1 čajová lyžička citrónovej šťavy
- 1/4 šálky agavového sirupu (alebo podľa chuti)
príprava
- Pečieme mäsovú múku podľa pokynov buď v 9-palcovej miske alebo v 9-palcovej miske s pružinou, poklepaním na kôrovú zmes na polovicu po stranách každej panvice.
- V strednej miske s ručným mixérom alebo pomocou stojaceho mixéra kombinujte smotanový syr, vanilku, citrónovú šťavu a agavový sirup. Potom zvýšte rýchlosť až na stredne vysokú hodnotu a nechajte 5 minút bežať, až kým nebude hladká, ľahká a nadýchaná.
- Roztierajte zmes smotanového syra na kôru. Vyhladzujte a vychladzujte najmenej 2 až 3 hodiny alebo až do úplného ochladenia a nastavenia.
- Keď je pripravený na servírovanie, spusťte nôž okolo okraja panvy s pružinou a odstráňte golier. Ak ste použili pekáč, tento krok je zbytočný. Zakryte ovocné koláče a servírujte.
Verzia bez kôry: Zmrzlina smotanová zmes v miske, potom slúži v 8 samostatných jedlách s ovocím.