Hlavné body výživy (na jedno podanie)
Kalórie - 179
Tuk - 13 g
Sacharidy - 14g
Proteín - 6 g
Celkový čas 25 min
Príprava 5 minút , varenie 20 min
Podávanie 8 (každý 1/4 šálky)
Získajte chuť svojej obľúbenej príchute dýňových koláčov vo forme zmesi. Trail mix môže byť balený s cukrom, ale tento recept sa spolieha na antioxidanty bohaté korenie dodávať chuť, takže menej sladidla je potrebné.
Mandle a pepita (tekvicové semená) prinášajú na stôl zápalové boje proti zdravým tukom a proteínom, zatiaľ čo celozrnné cereálie dodávajú vysoký podiel karbohydrátov vlákniny , čo je kombinácia, ktorá udržuje vašu energetickú hladinu stabilnú a hlad v zátoke.
prísady
- 1 šálka surových mandlí
- 1/2 čajovej lyžičky tekvicového koláča
- 1/4 čajovej lyžičky škorice
- 1/4 čajových lyžičiek koshernej soli
- 1 čajový lyžičkový javorový sirup
- 1/2 šálky sušených brusníc
- 1/4 šálky pepitas
- 1/2 šálky celozrnných nesladených obilnín, ako sú vločky na vajcia alebo strúhaná pšenica
príprava
1. Predhriatie rúry na 325F.
2. V malej miske nadhazujte mandle s koreninovým korením, škoricou a soľou.
3. Dierujte javorovým sirupom cez matice a premiešajte ich tak, aby sa korenie prilepilo na matice.
4. Pečieme orechy v jednej vrstve na plechu na pečenie, ktorá je potiahnutá pergamenovým papierom alebo hliníkovou fóliou približne 15 minút, alebo pokiaľ nie je voňavá.
5. Pridajte pepitas do zásobníka 5 minút pred koncom času pečenia a ľahko toastujte.
6. Vylijte mandle a pepity so sušenými brusnicami a obilninami.
Zmeny a náhrady zložiek
Pokiaľ vymeníte potraviny z tých istých skupín (tj rovnaká časť vlašských orechov namiesto mandlí alebo rovnaká časť sušených marhúľ namiesto sušených brusnic) v rovnakých množstvách, kombinácie stopových zmesí sú nekonečné a základná výživa (bielkoviny, sacharidy a tuky).
Napríklad, vymeňte skořicu so zázvorom, aby sa zmeska zázvoru zázvoru. Vymeňte slnečnicové semienka pre pepitas na zmenu vône / textúry. Vyskúšajte hrozienka alebo sušené marhule namiesto brusníc. Vymeňte si pražené cícerové cereálie s obilninami, aby ste zvýšili obsah bielkovín.
Tipy na varenie a servírovanie
Pred uskladnením nechajte úplne vychladnúť, alebo sa zmes zmieša. Sledujte mix pečivo pri pečení, pretože môže ísť z dokonalého spáliť za pár minút!
Ak chcete udržať časti pod kontrolou, časť stopy mix do kontajnerov alebo zips-top tašky chytiť na-ísť.
Je to skvelé občerstvenie, ktoré sa udržuje vo vašom aute, v kabelke alebo v pracovnom stole, takže ste vždy vyzbrojení zdravým palivom bohatým na antioxidanty a nikdy ste neostali pozerať do predajného automatu.