Hlavné body výživy (na jedno podanie)
Kalórie - 312
Tuk - 5 g
Sacharidy - 62g
Proteín - 8 g
Celkový čas 10 min
5 min. , 5 min
2 dávky (1 šálka)
Pridajte mleté ľanové semienko do potravín ako ovsené vločky a smoothies (a ešte lepšie, táto kaša z hnedej ryže!), Aby ste zvýšili svoju rannú výživu. Ľanové semená sú bohatým zdrojom lignanov, fytochemikálií s prospešnými antioxidačnými a fytoestrogénnymi vlastnosťami, ktoré môžu znížiť riziko srdcových ochorení, osteoporózy, rakoviny prsníka a menopauzálnych symptómov. Ľanové semená musia byť mleté, aby maximalizovali svoje užitočné omega-3 mastné kyseliny a antioxidačné vlastnosti.
Maslový banán dodáva hrúbku do kaše a banány sú skvelým zdrojom minerálneho draslíka, ktorý je rozhodujúci pre funkciu srdca a hrá kľúčovú úlohu pri kontrakcii kostry a hladkých svalov.
prísady
- 1,25 pohárov varené krátke zrno hnedá ryža
- 1 šálka vanilkového sójového mlieka
- 1 lyžica mletého ľanového semena
- 2 stredné banány, 1 kaša a 1 plátky na servírovanie
- 1/8 čajovej lyžičky kardamónu
- 1/16 lyžička soli (asi 1 špica)
príprava
1. Zahrejte varenú hnedú ryžu, sójové mlieko, maslovú bananu, kardamom a soľ do hrnca na stredne vysokej teplote, až kým nezačne bublina. Zmes miešajte často.
2. Zahrejte teplo na nízku teplotu a nechajte cca 5 minút vriec, až kým ryža nezačne absorbovať časť kvapaliny a zmes vyzerá ako ovsená vňať.
3. Nakrájajte do misiek a podávame každú misku s polovicou plátkového banánu a extra šľahačkou sójového mlieka.
Substitučné zložky a varianty
Počas jesenných mesiacov vymeňte banán za tekvicové pyré bohaté na vitamín A alebo vláknové jablko.
Nemá rád sójové mlieko? Akýkoľvek druh mlieka bude fungovať v tomto receptúre. Všimnite si, že ryža, mandle a väčšina druhov mliečnych / mliečnych mliečnych mliečnych výrobkov je zvyčajne málo kalorií, ale poskytujú len asi jeden gram proteínu na porciu.
Tipy na varenie a servírovanie
Ľahké semená môžu byť pomerne rýchle, takže si ich zakúpte a uložte do vzduchotesnej vrecka alebo kontajnera vo vašom mrazničke, aby ste zachovali čerstvosť.