Hlavné body výživy (na jedno podanie)
Kalórie - 207
Tuk - 11 g
Sacharidy - 22g
Proteín - 8 g
Celkový čas 245 min
Prep 5 min , Cook 240 min
Podávanie 2
Drobné semená chia nie sú len pre izbové rastliny. Táto malá superfoodová sada obsahuje veľké množstvá živín vrátane zápalov, ktoré bojujú proti omega-3 tukom .
Pri nasiaknutí v kvapaline dochádza k napučaniu a gélu semien chia, vytvárajúc hustý a krémový puding, ktorý má nízky obsah tuku a je ideálny pre ľudí, ktorí majú pocit pálenia záhy. Po diéte s nižším obsahom tuku môže pomôcť zabrániť refluxu a pádu záhy. Navyše táto zamatová zmes chutí ako viny, ale je to naozaj zdravá zhovievavosť. Tento recept tiež obsahuje 10 gramov vlákniny na jedno podanie - to je 40 percent denných odporúčaní!
prísady
- 1 šálka vanilkového sójového mlieka
- ¼ šálky chia semien
- ½ šálky jemne nakrájaného melónového medu
príprava
- Spojte sójové mlieko a chia semená do misy a dobre premiešajte.
- Kryt s plastovým obalom a premiestnite do chladničky. Povoliť nastavenie na 2 hodiny.
- Po 2 hodinách jemne premiešajte a vráťte sa do chladničky, aby sa ochladil ešte 2 hodiny alebo až cez noc.
- Na vrchole s melónom pred podaním.
Zmeny a náhrady zložiek
Tento recept funguje pekne s akýmkoľvek typom mlieka alebo mliečnej alternatívy. Sójové mlieko je vyššou možnosťou bielkovín, ale mandľové mlieko je ďalšou možnosťou s nízkym obsahom tuku.
Podávajte tento puding ako raňajky, dezerty alebo neskoro večerné občerstvenie, ktoré je naplnené akýmkoľvek druhom čerstvého ovocia. Ak urobíte šaržu chia puding, môžete ho top s rôznym ovocím počas celého týždňa pre odrodu. Väčšina ovocia je príjemná pre pálenie záhy. Zelené jablká však v niektorých prípadoch môžu spôsobiť pálenie záhy.
Pre trochu ďalšej kríže, posypte lyžicou granola tesne pred podávaním. Buďte šikovný pri pridávaní ďalších, pretože granola môže získať kalóriovú hustotu.
Tipy na varenie a servírovanie
Skladujte pripravený puding pokrytý plastovým obalom v chladničke až na 2 dni. Pri dlhšom skladovaní krytu s plastovým obalom, aby obal bol v priamom kontakte s pudinkom. Tým sa zabráni tvorbe kaučukovitej kože pozdĺž jej hornej časti.