Hlavné body výživy (na jedno podanie)
Kalórie - 223
Tuk - 8 g
Sacharidy - 33g
Proteín - 5 g
Celkový čas 20 min
Príprava 5 minút , Cook 15 min
Podávanie 1
Balené s plniacimi vláknami , ovsená vňať je dokonalým spôsobom, ako napájať začiatok vášho dňa s dlhotrvajúcou energiou. Táto pekne v ružovej miske kokosovej malinovej ovsenej vločky je prirodzene osladená mrazenými malinami, takže neobsahuje žiaden pridaný cukor. Navyše, je to jednoduché pre rušné práce ráno - len všetko dohromady, až kým nie je krémová a slúži!
prísady
- ¼ šálky oceľového rezaného ovsa, nevarené
- ¾ šálky nesladeného kokosového mlieka
- ½ šálky mrazených malín
- štipka soli
- 1 lyžica nesladených kokosových vločiek
- 1 čajová lyžička chia semien
príprava
- V malom hrnci rozmetajte spoločne ovos, kokosové mlieko, maliny a soľ po strednom ohni.
- Osviežte 10 až 20 minút, občas premiešajte, aby ste predišli horeniu, kým ovos je krémový a jemný. Ak je ovos veľmi suchý, pridajte ¼ šálky vody do hrnca.
- Naliať ovsené vločky do misy a top s kokosovými vločkami a chia.
Zmeny a náhrady zložiek
Podávanie ovsa so zmrazeným ovocím je jedinečnou metódou.
Nielenže pridáva lahodnú ovocnú chuť, ale aj sladkú ovsené vločky bez pridania cukru . Navyše zmení vaše raňajky na krásny odtieň farby! Maliny, ktoré som použil v tomto receptúre, sú moje obľúbené, pretože sa rozpadajú na ovsené vločky, ale to je tiež vynikajúce s mrazenými čerešňami, čučoriedkami, jahodami a mangom.
Zatiaľ čo tieto druhy ovocia získajú náznak sladkosti z prirodzene sa vyskytujúcich cukrov v ovocí, ak dáte prednosť ovsu trochu sladšiemu, rozmiešajte čajovú lyžičku alebo dva med, čistý javorový sirup alebo vaše obľúbené nekalorické sladidlo.
Ako sa nudiť ovsené vločky? Skúste experimentovať s ostatnými celými zrnami na raňajky! Vymeňte ovos na ½ šálky varenej chinoy, farro alebo jačmeňa, aby ste si mohli vychutnať rôzne textúry. Quinoa je viac ovsenej textúry, keď sa zjemňuje v kokosovom mlieku, zatiaľ čo farro a jačmeň sú väčšie zrná s väčšou žuťou.
Tipy na varenie a servírovanie
Ak sa ocitnete neustále v spěchu ráno, urobte veľkú dávku tejto ovsenej vločky a uložte do jednotlivých nádob v chladničke.
Budete len chcieť pridať ešte trochu kokosového mlieka, aby ste ho vymasili pred ohrevom v mikrovlnnej rúre.
Vždy odporúčam, aby moji klienti, najmä pacienti s cukrovkou, zahŕňali potraviny, ktoré obsahujú bielkoviny a tuky pri raňajkách. Obe lieky trvajú dlhšie, než sacharidy, čo pomáha udržať stabilnú hladinu cukru v krvi až do ďalšieho jedla alebo občerstvenia.
To tiež pomáha udržať si plné dlhšie. Ak chcete do tohto receptu pridať bielkovinu a tuky, podávajte túto ovsené vločky posypané vaším výberom orechov alebo s vajcom alebo dvoma na strane. Môžete tiež miešať v lyžičke s bielkovinovým práškom. Jednoducho sa uistite, že si vyberiete jeden bez pridania cukru a pridajte trochu extra kvapaliny, aby nedošlo k vyschnutiu.