Ktoré Sodas sú bezlepkové?

Väčšina značiek je bezpečná, ale zložky a nutričné ​​detaily sa líšia

Fanúšikovia sódy, ktorí taktiež majú celiakiu alebo citlivosť bez celiakie, budú s potešením vedieť, že väčšina populárnych sódov (známych ako "pop" na niektorých miestach) ich výrobcovia považujú za bezlepkovú. Populárne sódy, ktoré výrobcovia považujú za bezlepkové, zahŕňajú:

• Koka-kola
• Dietná kola
• pepsi
• Dieta Pepsi
• 7up
• škriatok
• Sunkist

Avšak predtým, ako vyčerpáte a kupujete prípady prípadov rôznych sódov, ktoré si môžete vychutnať, je jedno alebo dve upozornenia v poriadku.

Po prvé, tento zoznam sa týka iba Spojených štátov a (kde je uvedené) Kanady; bohužiaľ, formulácie sa líšia (niekedy výrazne) podľa krajiny a sóda, ktorá je v USA považovaná za bezpečnú, nemusí byť bezpečná na iných miestach. Navyše, niektoré sody nemusia mať žiadne zložky lepku, ale môžu byť vyrobené na zdieľanom zariadení alebo v spoločnom zariadení , čo je pre tých z nás s celiátovou citlivosťou alebo citlivosťou na lepok nebezpečné.

Po druhé, tento zoznam sa vzťahuje iba na značkové sody. Generické alebo obchodné verzie tých istých nápojov môžu alebo nemusia používať tie isté zložky a nemusia byť bezlepkové. Pokiaľ obchod neuvádza svoje vlastné výrobky "bez lepku", možno by ste mali lepšie nakupovať značku.

Po tretie, tieto nápoje sú celkom spracované a považujú sa za bezlepkové len do menej ako 20 častí na milión (20 ppm) lepok (nižšie číslo je lepšie). Preto ak máte tendenciu reagovať na menej lepku než to - toľko ľudí robí - môže trvať niekoľko pokusov a omylov, aby ste našli značku sódy, ktorá vyhovuje vašej konkrétnej úrovni citlivosti.

Sóda bez obsahu glutenov

Tu je zoznam hlavných sódových značiek a príchutí, ktoré výrobcovia považujú za bezlepkové (plus niekoľko populárnych sód, ktoré sa nezobrazujú na zoznamoch bezlepkových):

• A & W Root Pivo: A & W Root Pivo sa dodáva v piatich príchutiach, vrátane: Original, diéta (vyrobená z aspartamu), A & W 10 (vyrobená s aspartamom, 10 kalórií na porciu). Všetky príchute A & W Root Beer sú podľa spoločnosti, ktorá je súčasťou nápojovej skupiny Dr. Pepper-Snapple, považované za bezlepkové až na 20 ppm.

• Barq's: Barq's je spoločnosť Coca-Cola. Medzi produkty spoločnosti Barq patria: koreňové pivo, koreňové pivo z diéty (vyrobené z aspartámu), sóda s krémom a sóda červeného krému. Všetky sú považované za bezlepkové (až 20 častí na milión ) v USA aj Kanade.
• Koks a Coca-Cola: Podľa spoločnosti Coca-Cola sa v Spojených štátoch považuje za výrobky bez obsahu lepku až 20 ppm: Coca-Cola, Coca-Cola bez kofeínu, diétny koks ), Kofeín bez obsahu kofeínu, Coca-Cola Zero (vyrobený z aspartámu a acesulfamu K), čerešňový koks, diétny čerešňový koks (vyrobený z aspartámu), čerešňový koks nula (vyrobený z aspartámu a acesulfamu K) , Upozorňujeme, že v Kanade sa niektoré z týchto produktov nezobrazujú na kanadskom zozname bez lepku.
• Dr. Pepper: Všetky výrobky spoločnosti Dr. Pepper sa podľa spoločnosti považujú za bezlepkové až na 20 ppm. To zahŕňa: Dr. Pepper, Dr. Pepper Cherry, Dr. Pepper 10 (vyrobené s aspartamom, 10 kalórií na porciu), Diéta Dr. Pepper (vyrobená z aspartámu), Drôptka bez kofeínu Dr. vyrobené z aspartámu), Dr. Pepper Cherry Vanilla, Diet Dr. Pepper Čerešňová Vanilka (vyrobená s aspartámom) a bez kofeínu Dr Pepper (vyrobený z aspatamu). Spoločnosť poznamenáva, že jej produkty obsahujú kukuričný lepok, ktorý neškodí ľuďom s celiakózou a citlivosťou na celu.

• 1893 Original Cola. 1893 Originálny Cola od spoločnosti PepsiCo. sa považuje za bezlepkové. Chuťové prísady zahŕňajú: originálny Cola (sladený cukrom, 150 kalórií na dávku 12 oz), Ginger Cola (sladený cukrom, 150 kalórií na 12 oz porcie), čierne ríbezle Cola (sladené cukrom, 150 kalórií na 12 oz ) a Citrus Cola (sladené cukrom, 150 kalórií na porciu 12 oz).
• Fanta: Fanta hrozna, Fanta Orange a Fanta Orange nula sú považované za bezlepkové až 20 ppm v USA. Sú to produkty Coca-Cola. Upozorňujeme, že sa nezobrazujú na kanadskom zozname bez lepok v spoločnosti Coke.
• Fresca: Fresca, ktorá má nulové kalórie a je bez kofeínu, sa podľa výrobcu Coca-Cola považuje za bezlepkové v Spojených štátoch aj v Kanade. Je k dispozícii v troch príchutiach: pôvodný citrus, citrus broskýň a čerešňový citrus (všetko osladené aspartámom a acesulfámom K).

• MelloYello sa podľa výrobcu Coca-Cola nepovažuje za bezlepkové.
• Mist Twist (predtým Sierra Mist) je považovaný za bezlepkový až 20 strán za minútu. Je ponúkané v pravidelných dávkach (150 kalórií na 12 oz) a diéta (osladená aspartamom).
• Horská rosa a diéta Horská rosa (osladená aspartámom a acesulfámom K) je k dispozícii v obrovskej škále chutí, ktoré sa považujú za bezlepkové. Možnosti zahŕňajú: Mountain Dew Ice (obsahuje 91 mg kofeínu), 12 príchutí Mountain Dew Kickstart (obsahuje 90 mg kofeínu a 5 kalórií na porciu, osladené sukralózou, aspartámom a acesulfámom K), Mountain Dew Black Label a Biela štítka (vyrobená z hroznového a pomarančového džúsu, obsahuje 83 mg kofeínu a 210 kalórií na 16 oz.), Mountain Dew Pitch Black, Napätie, živý drôt, White Out, Code Red, acesulfam K) a Dew-SA (kombinácia kódov červená, biela a napätie).
• Mug Root Pivo: Ako hrnček a hrnček krém korene piva sú považované za bezlepkové podľa výrobcu PepsiCo.
• Pepsi: Všetky sodnové nápoje s názvom Pepsi sa považujú za bezlepkové na 20 ppm. Medzi možnosti patrí: Pepsi (150 kalórií na 12 oz), Pepsi Zero Sugar (osladený aspartámom), Pepsi Wild Cherry Vanilla (sladené sukralózou), Pepsi Wild Cherry (160 kalórií na 12 oz) 130 kalórií na porciu 12 oz), Pepsi Wild Cherry (sladené aspartámom), Pepsi Zero Sugar Wild Cherry (sladené aspartámom), Pepsi Real Sugar (sladené cukrom, 150 kalórií na 12 oz), Pepsi Caffeine- Voľná ​​dávka (150 kalórií na dávku 12 oz), diéta Pepsi bez kofeínu (sladená aspartamom) a Crystal Pepsi (sladená s kukuričným sirupom s vysokým obsahom fruktózy, 250 kalórií na 12 oz.
• 7UP: 7UP, považuje všetky svoje sodovky bezgluténu za 20 častí na milión. To zahŕňa: 7Up (240 kalórií na porciu 20 oz), Diet 7Up (sladené aspartamom a acesulfamom K), 7Up 10 (10 kalórií na porciu, vyrobené s aspartámom), 7Up Cherry (240 kalórií na 20oz porcie) a diéta 7Up čerešňa (osladená aspartámom).
• Sprite: Sprite (Original, Cherry, Tropical Mix) a Sprite Zero (Originál, Cherry a Cranberry) sú bezlepkové až 20ppm v USA a Kanade. Regular Sprite obsahuje 240 kalórií na 20 oz. a Sprite Zero je osladený aspartámom a acesulfámom K.
• Sunkist: Sunkist vyrába niekoľko ovocných nápojov, ktoré rozmazávajú linky medzi sójovými a ovocnými dúchadlami. Všetky výrobky sa považujú za bezlepkové až na 20 strán za minútu. Diéta Sunkist je osladená aspartámom a acesulfámom K.

Tento zoznam je opäť platný iba v USA a (kde je uvedené) v Kanade.

Slovo z

Upozorňujeme, že mnohé z týchto produktov obsahujú karamelové farbivo ako zložku. Je možné urobiť farbenie karamelu z lepených zŕn a používanie farbiva z karamelu na báze lepku sa používa mimo Spojených štátov. V Spojených štátoch je však nepravdepodobné, že by ste narazili na verziu karamelovej farby založenú na obilných zrnách, takže by ste sa nemali obávať v súvislosti so sódou. Karamelové sfarbenie je jedným z dôvodov, prečo musíte byť opatrní so sódou vyrábanou na predaj v iných krajinách.

Nakoniec, ak máte nejaké pochybnosti o sóde mimo značky, ktorú ste práve dostali, možno budete chcieť len piť nejakú hladkú fľaškovú vodu - našťastie to je vždy bez lepku!