Hlavné body výživy (na jedno podanie)
Kalórie - 168
Tuk - 3 g
Sacharidy - 31g
Proteín - 6 g
Celkový čas 15 min
Prepracovanie 5 min. , Varenie 10 min
Počet 4 porcií (1 šálka)
Každý milovník ovsených vločiek má mäkké miesto na výdatný, celozrnný oceľový rezaný ovos. Menej falšovaná forma ovsa (nie sú valcované ploché), tieto vlákna s vysokým obsahom vlákniny majú príjemnú žuvacie textúru, ktorá prináša úplne nový zážitok z raňajok. Jedinou nevýhodou tohto obilného obilia je to, že trvá zvyčajne aspoň 30 minút na varenie.
Tu je miesto, kde sa nachádza tlakový hrniec . Tento spotrebič na prádlo používa prášok pary na rýchle urýchlenie času varenia a pripravuje jedlo s takmer magickou rýchlosťou.
prísady
- 1 šálka oceľového rezaného ovsa
- 2½ šálky vody
- ½ lyžičky mletej škorice
- 1 polievková lyžica hnedého cukru
- ¼ čajovej lyžičky koshernej soli
- 1/2 šálky čerstvého ovocia na servírovanie, ako sú bobule, plátky banánov, nakrájané jablko
príprava
- Vnútorný priestor tlakového hrnca rozstrekujte sprejom na varenie.
- Do sporáku vložte ovos, vodu, škoricu, cukor a soľ a miešajte.
- Uzáver uzamknite na mieste a nastavte na 10 minút vysoký tlak.
- Po uplynutí doby varenia použite metódu rýchleho uvoľnenia (pozri špecifické pokyny v príručke k stroju) a pred podávaním nechajte mierne variť.
- Podávajte s čerstvým ovocím.
Zmeny a náhrady zložiek
Namiesto škorice skúste iné teplé korenie ako je vanilková fazuľa, kardamón alebo muškátový oriešok.
Akonáhle je ovsa varené, na vrchole s akýmkoľvek druhom čerstvého ovocia alebo vírujte v lyžičke ovocného džeme alebo krémového arašidového masla .
Tipy na varenie a servírovanie
Pri otváraní tlakového hrnca buďte opatrní. Jedlo bude extrémne horúce a bude potrebovať niekoľko minút na vychladnutie. Použitie tlakového hrnca sa môže zdať skľučujúcim na prvý, ale väčšina modelov je dodávaná s jednoduchým dodržiavaním pokynov, ktoré umožňujú bezpečnú prevádzku.
Žiadny tlakový hrniec? Žiaden problém. Vykonajte rovnaké recepty pomocou tradičnej metódy pece a podľa toho upravte čas varenia. Môžete tiež urobiť "cez noc" ovos a pripraviť ich v pomalom sporáku na nízke osem hodín.