Kalórie v arašidovom masle a jeho zdravotné prínosy
Je to arašidové maslo dobré pre vašu stravu, ak sa snažíte znížiť alebo zlepšiť svoje zdravie? Ak ste si prečítali radu niektorých odborníkov na stravovanie alebo titulky niektorých trendových bulvárov, možno by ste mohli uveriť, že arašidové maslo má magické sily, ktoré vám pomaly zbavia pasu a potláčajú vaše chute. Ale mali by ste vyrovnať výhody arašidového masla so zdravým rozumom. Ak budete jesť príliš veľa arašidového masla , vaša strava by mohla mať problémy.
Kalórie v arašidovom masle a výživových faktoch
| Nutné fakty o arašidovom masle | |
|---|---|
| Veľkosť podávania 2 lyžice (32 g) | |
| Na jednu porciu | % Denná hodnota* |
| Kalórie 190 | |
| Kalórie z tuku 144 | |
| Celkový obsah tuku 16g | 25% |
| Nasýtené tuky 2,5 g | 13% |
| Polynenasýtený tuk 3,6 g | |
| Mononenasýtený tuk 6.6g | |
| Cholesterol 0 mg | 0% |
| Sodík 140 mg | 6% |
| Draslík 189 mg | 5% |
| Sacharidy 8g | 3% |
| Dietní vláknina 2g | 8% |
| Cukry 3g | |
| Proteín 7 g | |
| Vitamín A 0% · Vitamín C 0% | |
| Vápnik 2% · železo 22% | |
* Na základe 2 000 kalórií | |
Zdraví jedáci by si mali byť vedomí vysokého obsahu tukov a kalórií arašidového masla. Zatiaľ čo táto potravina s nízkym obsahom karbamidov je vysoká v bielkovinách a poskytuje niektoré vlákno, dieters by mali byť obzvlášť opatrní, keď sa im páči smotanové alebo chrumkavé ošetrenie.
Kalórie v arašidovom masle značky
Arašidové maslo je jedným z vyšších kalórií, ktoré si môžete dať na sendvič. Arašidové maslo obsahuje asi 190 kalórií a 16 gramov tuku na dve polievkové lyžice. Existuje veľmi malý rozdiel v počte kalórií, gramoch cukru a tuku rôznych značiek arašidového masla.
Redukované tučné arašidové maslo obsahuje približne rovnaký počet kalórií, ale poskytuje o niečo menej tuku. A značky označené ako "prírodné" nie sú nevyhnutne nižšie v kalóriách.
- Jif arašidové maslo (krémové, pravidelné alebo extra krémové): 190 kalórií, 16 gramov tuku, 3 gramy cukru, 7 gramov bielkovín
- Jif prirodzené arašidové maslo roztierané (krémové alebo krémové): 190 kalórií, 16 gramov tuku, 3 gramy cukru, 7 gramov bielkovín
- Jif prírodné arašidové maslo rozptýlené a med: 190 kalórií, 15 gramov tuku, 5 gramov cukru, 7 gramov bielkovín
- Jednoducho Jif krémové arašidové maslo: 190 kalórií, 16 gramov tuku, 2 gramy cukru, 7 gramov bielkovín
- Jif znížené tukové arašidové maslo: 190 kalórií, 12 gramov tuku, 4 gramy cukru, 7 gramov bielkovín
- Jif Omega-3 arašidové maslo: 190 kalórií, 16 gramov tuku, 2 gramy cukru, 7 gramov bielkovín
- Skippy krémové arašidové maslo: 190 kalórií, 16 gramov tuku, 3 gramy cukru, 7 gramov bielkovín
- Skippy Pečené medové orechy arašidové maslo : 200 kalórií, 16 gramov tuku, 3 gramy cukru, 7 gramov bielkovín
- Skippy Redukované tučné krémové arašidové maslo: 180 kalórií, 12 gramov tuku, 4 gramy cukru, 7 gramov bielkovín
- Trader Joe krémové solené prírodné arašidové maslo: 190 kalórií, 16 gramov tuku, 1 gram cukru, 8 gramov bielkovín
- Justin's Classic arašidové maslo: 190 kalórií, 16 gramov tuku, 2 gramy cukru, 8 gramov bielkovín
- Smuckers Natural Redukované tučné arašidové maslo : 190 kalórií, 12 gramov tuku, 2 gramy cukru, 8 gramov bielkovín
A keď hovoríte o veľkosti porcie, kedy ste naposledy zmerali množstvo arašidového masla, ktoré ste rozložili na váš chlieb? Ako často olizujete lyžicu alebo dokonca ju ponoríte späť do pohára na extra liečbu? Arašidové maslo je jedným z tých jedál, ktoré máme rád, aby sme prežili.
Ale kvôli vysokému obsahu kalórií a tuku by tieto extra luchy mohli celkovo predstavovať celú stravu kalórií.
Kalórie v PB a J
Takže čo sa stane, keď kombinujete arašidové maslo s najobľúbenejšími zložkami na jedlo alebo občerstvenie? Kalórie v arašidovom masle a sendvičovom želé sa môžu líšiť v závislosti od typu chleba a džemu, ktoré používate, ale ak robíte typický PB & J s dvoma plátkami pečeného chleba, jednu polievkovú lyžicu Smuckerovej hroznovej želé a dve polievkové lyžice arašidového masla , občerstvenie by poskytlo asi 380 kalórií.
Ďalšie populárne kombinácie zahŕňajú:
- Arašidové maslo a 2 stopky celeru : 200 kalórií
- Arašidové maslo a 1/2 jablko: 240 kalórií
- Arašidové maslo a 5 salámy: 250 kalórií
Zdravotné výhody
Niektorí odborníci tvrdia, že arašidové maslo je pre vás dobré, pretože klinické štúdie ukázali, že ľudia, ktorí jedia orechy alebo arašidy, majú lepšie zdravie srdca. Výskumníci zistili, že niektorí ľudia, ktorí konzumujú orechy a arašidy s mierou, majú znížené riziko srdcových ochorení. Ale keď budete jesť arašidové maslo, budete jesť viac ako len arašidy.
Väčšina komerčných značiek arašidového masla obsahuje pridaný cukor a hydrogenované oleje. Mnoho prírodných a organických odrôd môže pridávať sladidlá a ďalšie oleje, aby získali krémovú štruktúru, ktorú väčšina z nás teší. Takže aj keď budete konzumovať zdravé srdce arašidy, keď budete jesť arašidové maslo, je možné, že ste tiež pridávanie potravín do vašej stravy, ktoré nie sú nevyhnutne dobré pre vás.
Alergie z arašidového masla a orechov
Ak máte určité alergie na orechy, výber bezpečných potravín môže byť mätúci. Napríklad, ak máte alergiu na stromové orechy, môžete jesť arašidové maslo? Aragónsky inštitút vysvetľuje, že arašidy nie sú orechy, hoci "orech" je súčasťou ich mena. Arašidy sú strukoviny a rastú pod zemou, na rozdiel od orechov, ktoré rastú na stromoch.
Ľudia s alergiami na arašidy by sa mali vyhýbať arašidovému maslu. Výskum a výživa v oblasti alergie na potraviny (FARE) varuje aj ľudí, ktorí majú alergie na orechy, aby zabránili aj arašidom "kvôli vyššej pravdepodobnosti krížového kontaktu s orechmi počas výroby a spracovania".
Pomôže mi arašidové maslo schudnúť?
Konzumácia potravín s vysokým obsahom tuku a kalórií zvyčajne nie je inteligentnou voľbou na chudnutie. Takže jesť arašidové maslo naozaj zlé pre vašu stravu? Ak by kalórie boli jediným problémom, odpoveď by bola áno. Ale aj sýtosť je dôležitá. Satiety je fantastické slovo pre pocit plnosti a spokojnosti dostávame po jedle. Ak sa cítime vyčerpaní, je menej pravdepodobné, že sa prejedeme. A väčšina z nás ako sýtosť, ktorú poskytuje arašidové maslo.
Ale výskum o výhodách sýtosti z arašidového masla nie je rozhodujúci. Niektoré štúdie naznačujú, že jesť arašidové maslo zlepšuje sýtosť a pomáha jedlík potlačiť túžbu po hodinách po jedle. Mnohé z týchto štúdií sú však obmedzené a nie vždy zahŕňajú ľudí, ktorí sa snažia schudnúť.
Ak chcete pridať arašidové maslo na vaše smoothies, alebo ak chcete variť s arašidovým maslom, zvážte použitie prášku z arašidového masla. Značky ako PBFit vyrábajú oba bežné a čokoládovo pripravené prášky z arašidového masla, ktoré sa dajú miešať do nápojov alebo pečené do vdolkov, koláčov alebo palaciniek. Môžete dokonca premiešať prášok s vodou, aby ste dosiahli nižšiu spotrebu kalórií a nižšie množstvo tuku. Dve polievkové lyžice dávky PBFit poskytujú 50 kalórií, 1,5 gramu tuku, 4 gramy sacharidov a 6 gramov bielkovín.
Zrátané podčiarknuté: Je arašidové maslo dobré pre vás?
Ak jesť malé množstvo arašidového masla vám pomôže cítiť sa plné, obmedziť craving a jesť menej po celý deň, potom jesť! Bielkovina v arašidovom masle vám pomôže udržiavať svaly rovnako. Ale ak sa snažíte zľahčiť a arašidové maslo je na dennej ponuke, možno budete chcieť vyskladniť a vybrať si iné zdroje štíhleho proteínu .
Pamätajte, že ak chcete schudnúť, záporná energetická bilancia je nakoniec najdôležitejšia. Neexistujú žiadne magické superfoody, ktoré by vám mohli pomôcť zľahčiť bez toho, aby ste prispôsobili váš príjem kalórií a svoje kalorické výdavky . Arašidové maslo nie je výnimkou. Ak máte radi orechy a chcete žiť ich zdravé srdce, užite jednu dávku mandlí. Počet kalórií je o niečo nižší a nebude konzumovať pridaný trans-tuk alebo cukor.
> Zdroje:
> Schouten LJ, vanden Brandt PA. Vzťah medzi prídavkom stromovej matice, arašidového a arašidového masla s celkovou a špecifickou úmrtnosťou: kohortová štúdia a metaanalýza. Medzinárodný žurnál epidemiológie . Jún 2015: 39. doi: 10,1093 / ije / dyv039.
> Taliun D, Fotolia. Orechy a arašidy - > ale nie arašidové maslo - > spojené s nižšou mierou úmrtnosti, štúdie zistí. https://www.sciencedaily.com/releases/2015/06/150610190920.htm.