Dozvedieť sa viac o diéte s nízkym obsahom karbidu, ktorý začal všetko
Diéty s nízkym obsahom uhľovodíkov nie sú nič nové, ale ak ideme späť, pred viac ako storočím môžeme nájsť pôvodcu. William Banting (1796-1878) začal stravu s nízkym obsahom uhľovodíkov po porade s obezitou. Banting je zároveň osoba, strava a sloveso. Banting je zvyčajne pripísaný autorom a propagáciou prvej zverejnenej verzie diéty s nízkym obsahom sacharidov, keď sa vyliečil obezitou z diéty.
Napísal brožúru s názvom "Letter on Corpulence", ktorá sa stala veľmi populárnou, až k tomu, že "banting" bol termínom pre diéty s sprievodným slovesom "to bant". Banting vidí opätovný záujem, ale na niektorých nepravdepodobných miestach. Napriek tomu tu je to, čo potrebujete vedieť o ohýbaní a jeho budúcnosti v nízkokarabovom diéte.
Bantingova strava bola vysvetlená
Diéta, ktorú Banting obhajovala, by bola známa každému, čo nasleduje po diéte s nízkym obsahom uhľovodíkov, pričom zdôrazňuje mäso, zeleninu a ovocie a vyhýba sa cukru a škrobu. William Banting bol obchodníkom. Hovorí sa, že je vzdialený príbuzný Fredricka Bantinga, ktorý získal Nobelovu cenu za objavenie inzulínu, podivnú náhodu povedať prinajmenšom s odkazom na diéty s nízkym obsahom uhľovodíkov v boji proti cukrovke, ochoreniu nedostatku inzulínu.
Obnovenie Bantingu
V poslednej dobe sa výraz "Banting" opäť stal populárnym, najmä v Južnej Afrike, a to najmä kvôli práci Dr. Tima Noakesa, autora Real Meal Revolution a profesora cvičení a športovej medicíny, výskumníka, športovca a advokáta prístup s nízkym obsahom sacharidov / vysokým obsahom tuku pre zdravie.
V Južnej Afrike nájdete reštaurácie s názvom Banting, ako napríklad Banting Cafe. Avšak súvislosť medzi spoločnosťami Banting a Noakes môže byť nedôvodná. Banting nepodporil stravu s vysokým obsahom tukov na rozdiel od Noakes, takže ich dohoda o nízkych uhľohydrátoch môže byť úzka v najlepšom prípade. Štítok napriek tomu prilepil.
Banting vs. Atkins a Paleo Diéta
Paleo diéta je konzistentne porovnávaná s ohýbaním, ale dva sú veľmi odlišné v tom, že paleo je menej stravou a viac stravovacieho životného štýlu ako je vegetarián alebo pescatár. Tí, ktorí jedia paleo, nepočítajú sacharidy ani sa sústreďujú na to, koľko tuku alebo uhľohydrátov je v jedle z hľadiska čísel. Paleo vyhýba určitým jedlám priamo. Pokiaľ ide o Atkins, Noakes poukazuje na to, že Atkins je diéta s vysokým obsahom bielkovín , kde Banting je dieta s vysokým obsahom tukov, s miernym príjmom bielkovín. Banting nie je personalizovaný, rovnako ako Atkins, aj keď majú fázy podobné plánu Atkins.
Budúcnosť Bantingu
Vzhľadom k tomu, že obliekanie pokračuje v získavaní trakcie s ľuďmi všetkých vekových kategórií, je určite pokračovať v jeho obnove ako usmernenia pre nízke carb diéty. Ak uvažujete o ohýbaní, nezabudnite sa nielen vzdelávať s knihou a inými materiálmi, ale pred začatím akejkoľvek novej stravy sa obráťte na svojho lekára. Môžete zistiť, aký je Váš lekár ohľad na stravu, ale aj o vašom vlastnom zdraví, ktoré vám pomôžu pri rozhodovaní o tom, ako jesť zdravo pre vaše telo.