Hlavné body výživy (na jedno podanie)
Kalórie - 32
Tuk - 3 g
Sacharidy - 3g
Proteín - 1 g
Celkový čas 5 min
Príprava 5 minút , varenie 0 minút
Podávanie 17 (každý jeden gulička)
Čokoládové rumové loptičky sú zábavný a slávnostný dezert, rovnako ako veľký darček hostesky v čase dovolenky alebo špeciálna valentínska liečba. Tieto hľuzovky, ktoré sú husté ako hľuzovky, sú ochutené čokoládou a kopom rumu (tak držte kiddos preč!). Okrem toho, že sú chutné, sú tiež kontrolované podľa porcií, rýchlo sa vyrábajú (môžete tieto chuťové bôby skrátiť za 5 minút), bez lepku a bez cukru. Zmeňte množstvo alkoholu podľa vášho vkusu - stačí mať na pamäti, že ak vyrežete, musíte nahradiť zvyšok merania alkoholu vodou alebo cukrovým ochuteným sirupom. Môžete si tiež vyskúšať tento recept s bourbonom alebo brandy, ak chcete, a ak chcete, môžete guľovité gule v práškovom cukre a / alebo kakaovom prášku.
Jednou z najdôležitejších faktov o týchto čokoládových rumových loptičkách je to, že chutia lepšie deň po ich príprave - potrebujú niekoľko hodín, kým sa chutia dobre rozširujú a alkohol pomalý. Uistite sa, že naplánujete vopred, takže vás nie je chytený deň, keď sa snažíte, aby fungovali.
prísady
- 1 šálka
- mandľová múka (najlepšie bez kožiek, v tomto prípade)
- 1/2 šálky kakaového prášku
- 2 lyžice práškového erytritolu, xylitolu alebo iného
- cukor alkoholu
- 2 lyžice nesoleného masla, zmäkčené na izbovú teplotu
- 1/2 čajovej lyžičky vanilkového extraktu
- 2 lyžice rumu (alebo skúste brandy, whisky atď.), Alebo chuť
príprava
- Zmiešajte mandľovú múku, kakaový prášok a práškový erytritol v miske. Pridajte zmäknuté maslo a dobre premiešajte.
- Pridajte vanilku a alkohol a dobre premiešajte.
- Zmiešajte zmes na guľôčky s veľkosťou golfového loptičky a umiestnite ich na taniere alebo taniere. Nechajte ich sedieť na deň alebo tak, aby chuť na mäkké. Uchovávajte v zastrešenom obale v chladničke alebo na chladnom mieste.
Poznámka k erytritolu
Erytritol sa môže javiť ako špeciálna zložka, ale získava popularitu.
Niektoré obchody začínajú nosiť práškové cukrové alkoholy, takže ich môžete nájsť vo vašom supermarkete alebo v prírodnom obchode s potravinami alebo si môžete objednať online. Erytritol je cukrový alkohol s najmenším nárazom na krvný cukor , ale môžete použiť iné látky, ako je xylitol. Ak erytritol, ktorý používate, nie je práškový, v tomto receptúre sa veľmi nerozpustí. Najskôr ju budete musieť spustiť cez mixér.