Proteín môže zvýšiť metabolizmus a poskytnúť ďalšie úspory hmotnosti
Je čas vyskúšať stravu s vysokým obsahom bielkovín pri chudnutí? Mnoho zdravých jedlí konzumuje proteíny na zvýšenie metabolizmu. A jesť bielkoviny poskytuje ďalšie výhody chudnutie rovnako. Ale skôr než investujete nejaký čas alebo peniaze do stravy s vysokým obsahom bielkovín, aby ste schudli, uistite sa, že ste získali fakty o bielkovinách, aby ste sa uistili, že váš program je úspešný.
Prečo jesť bielkoviny na chudnutie?
Jesť diétu, ktorá obsahuje veľa chudého proteínu, prináša niekoľko výhod, keď sa snažíte schudnúť.
- Proteín vám pomôže cítiť sa plný. Zahrnutie bielkovín do jedál a občerstvenia vám môže pomôcť po tom, ako skončíte s jedlom, cítiť plné a spokojné. Tento pocit plnosti vám môže pomôcť jesť menej počas dňa .
- Proteín buduje svaly. Proteín vám pomáha budovať a udržiavať svalovú hmotu. Silné telo nielen zlepšuje celú každodennú činnosť, ale svaly, ktoré tvarujú atraktívnu postavu, tiež spaľujú viac kalórií ako tuk, dokonca aj v pokoji.
- Konzumácia bielkovín môže zlepšiť stravu. Keď plánujete jedlo okolo štíhleho zdroja bielkovín , máte na tanieri menej miesta na potraviny, ktoré nie sú zdravé. A učenie sa konzumovať rôzne druhy bielkovín môže zlepšiť aj vašu stravu. Ak budete jesť tuniaky, budete mať nielen úžitok z bielkovín v rybách, ale budete tiež mať prospech zo zdravého tuku, ktorý poskytuje .
- Konzumácia bielkovín spáli viac kalórií. Vy spaľujete niekoľko ďalších kalórií, keď budete jesť bielkoviny, pretože vaše telo musí pracovať ťažšie žuť a stráviť jedlo. Vedci to nazývajú termálnym účinkom potravy . Majte však na pamäti, že počet extra kalórií je malý, takže by ste nemali vytvoriť celý program na zníženie hmotnosti založený výlučne na tejto výhode.
Koľko bielkovín stráca váhu?
Každá zdra votná strava pre chudnutie alebo wellness by mala zahŕňať rovnováhu zdravých tukov, sacharidov a bielkovín. Množstvo bielkovín, ktoré by ste mali jesť, závisí od niekoľkých faktorov vrátane veku, pohlavia, veľkosti tela a úrovne aktivity.
U zdravých dospelých je odporúčaný diétny prídavok na bielkoviny (RDA) 0,8 g / kg / deň.
To znamená, že minimálne každý deň by ste mali jesť o niečo menej ako jeden gram bielkovín na každý kilogram telesnej hmotnosti. Napríklad, ak vážite 150 kilogramov (68 kilogramov), mali by ste jesť každý deň aspoň 54 gramov bielkovín.
Ak cvičíte na chudnutie, možno budete chcieť konzumovať viac bielkovín. Vyhlásenie o postoji vyvinuté Akadémiou výživy a dietetiky (CA), diétami Kanady (DC) a Americkou akadémiou športovej medicíny (ACSM) odporúča, aby cvičitelia konzumovali medzi 1,2 - 1,7 gramu bielkovín na kilogram telesnej hmotnosti na deň ,
Ale ak tieto čísla necháte zmätený, nebojte sa. Existuje jednoduchší spôsob, ako zistiť, koľko bielkovín jesť, aby schudnúť a udržať vaše telo zdravé. Vládne zdroje a odborníci na výživu odporúčajú konzumovať medzi 10 až 35% vašich celkových kalórií z proteínov.
Ak použijete kalóriovú aplikáciu na sledovanie kalórií alebo webové stránky na výpočet kalórií , je ľahké skontrolovať denný príjem bielkovín. Takmer každý populárny diétny nástroj automaticky a počítá gramy bielkovín a tiež percento kalórií, ktoré pochádzajú z proteínov.
Vysoko proteínové diéty na chudnutie
Takže sú vysoké diéty s vysokým obsahom bielkovín otrasom lepšie? Zatiaľ čo mnoho dieters úspešne schudnúť na stravu s vysokým obsahom bielkovín, ako je Atkins alebo populárny South Beach Diet , vždy nefungujú pre každého.
Vysoko bielkovinové diéty sú zvyčajne tie, ktoré odporúčajú, aby viac ako 20% vašich celkových kalórií pochádza z bielkovín. Znie to rozumné, že? Ale ak budete jesť viac bielkovín, znamená to, že budete jesť menej uhľohydrátov, aby vaše kalórie v rovnováhe. Pre mnohých dieters je jesť menej ovocia, chleba a cestovín je ťažké a zanechali ich program ako výsledok.
Najlepšia diéta pre vás je strava, na ktorú sa môžete držať. Pre niektorých dieters je to vysokoproteínový plán na zníženie hmotnosti. Ak jesť viac bielkovín, pomôže vám jesť menej celý deň a budovať silnejšie a aktívnejšie telo, potom to môže byť pre vás najlepší program.
Ale nezabudnite, že kalórií najviac záleží na tom, keď sa snažíte znížiť. Takže sledovať svoje celkové kalórie a bielkoviny, aby schudnúť a udržať kila zadarmo.
zdroje
MUDr. George A. Bray; Steven R. Smith, MD; Lilian de Jonge, PhD; Hui Xie, PhD; Jennifer Rood, PhD; Corby K. Martin, PhD; Marlene Mostová, PhD; Courtney Brock, MS, RD; Susan Mancuso, BSN, RN; Leanne M. Redman, PhD. "Účinok obsahu stravovacieho proteínu na prírastok hmotnosti, výdavky na energiu a zloženie tela počas prejedania." Časopis American Medical Association 2012, 307 (1): 47-55.
Russell J de Souza, George A Bray, Vincent J Carey, Kevin D Hall, Meryl S LeBoff, Catherine M Loria, Nancy M Laranjo, Frank M Sacks, Steven R Smith "Účinky 4 diét, a uhľohydrát na tukovú hmotu, chudobnú hmotu, viscerálne tukové tkanivo a pečeňový tuk: sú výsledkom štúdie POUNDS LOST. " American Journal of Clinical Nutrition 18. januára 2012.
Elizabeth Fox, Jennifer L McDaniel, Anthony P Breitbach a Edward P Weiss. "Vnímané proteínové potreby a meraný príjem proteínov u kolegov mužských športovcov: pozorovacia štúdia." Časopis International Society of Sports Nutrition 2011, 8: 9.
Andrea R. Josse, Stephanie A. Atkinson, Mark A. Tarnopolsky, Stuart M. Phillips. "Zvýšená spotreba mliečnych potravín a proteínov počas diétne a cvičebne indukovanej chudnutia podporuje tukovú hromadnú stratu a slabou hmotnosťou pri nadváhe a obéznych premenopauzálnych ženách." Časopis o výžive 20. júla 2011.
Výživa pre každého. Protein. Centra pre kontrolu a prevenciu chorôb. Prístup: 15. apríla 2012. http://www.cdc.gov/nutrition/everyone/basics/protein.html
Phillips SM, Zemel MB. "Účinok bielkovín, mliečnych zložiek a energetickej rovnováhy pri optimalizácii zloženia tela." PubMed.gov 2011; 69: 97-108.
Lisa A Te Morenga, Megan T Levers, Sheila M Williamsová, Rachel C Brown a Jim Mann. "Porovnanie stravy s vysokým obsahom bielkovín a vysokým obsahom vlákniny u žien s rizikovými faktormi metabolického syndrómu: randomizovaná štúdia." Výživa Journal April 2011.