Zvýšte výsledky chudnutia inteligentným výberom potravy
Už viete, že dobrý tréning môže spáliť kalórie. A dokonca by ste mohli ešte zvýšiť počet krokov v priebehu dňa spáliť kalórie a znižovať. Ale vedeli ste, že si môžete vybrať určité potraviny na spálenie kalórií?
Všetko, čo robíte počas dňa, spáli kalórií, vrátane jedenia. Ale jesť niektoré potraviny môže spáliť viac kalórií než ostatné. A najlepšie potraviny, ktoré spaľujú kalórie, poskytujú ďalšie výživové a úbytok hmotnosti.
Ako potraviny horia kalórie
Keď budete jesť jedlo, budete konzumovať kalórie alebo energiu. Ale potrebujete aj energiu na vykonávanie stravovacieho procesu. Žuvanie, trávenie a skladovanie potravín vyžaduje, aby vaše telo spáliť kalórie. Vedci nazývajú termálny účinok potravín alebo TEF. Váš TEF je primárnou súčasťou vášho celkového denného výdaja energie alebo TDEE. To je celkový počet kalórií, ktoré spálite počas dňa .
Takže o koľko viac môžete spáliť s najlepšími potravinami na vypaľovanie kalórií? Bohužiaľ, nie veľa. Kalórie spálené z jedenia a strávenia jedla tvoria iba 5 - 10 percent denných výdavkov na kalóriu. To znamená, že ak spáliť 2000 kalórií za deň, spálite asi 100-200 kalórií z jedla, približne 30-75 kalórií na jedlo bez ohľadu na to, aké potraviny si vyberiete. Môžete byť schopní zvýšiť počet trochu s lepším výberom potravín.
Najlepšie potraviny
Zatiaľ čo spálite kalórie stráviť nejaké jedlo, tam sú niektoré potraviny, ktoré spaľujú viac kalórií ako ostatné.
Keď budete jesť jedlo s vysokým obsahom bielkovín , budete spaľovať viac kalórií z TEF, než keď budete jesť jedlo s vysokým obsahom sacharidov alebo s vysokým obsahom tuku. Jednoducho povedané, vaše telo musí tvrdo pracovať na rozbitie a ukladanie proteínov, ako to robí, aby sa rozpadlo a ukladalo sa uhľohydráty a tuky.
Potraviny s bielkovinami môžu tiež pomôcť vášmu telu spáliť viac kalórií tým, že vám pomôže budovať a udržiavať svaly.
Ak sa zúčastňujete na silových tréningových aktivitách, budujete svaly efektívnejšie, ak budete jesť správne množstvo bielkovín . Ak vaše telo nesie viac svalov, spálite viac kalórií po celý deň .
Takže, ktoré bielkovinové jedlá sú najlepšie pre vašu stravu? Jednoduché podávanie (asi 3 unce) týchto chudých bielkovín môže poskytnúť zvýšenie výživy kalórií a ďalšie nutričné výhody:
- Kura
- tuniak
- Ľahké kusy hovädzieho mäsa
- Turecko
- losos
- Ľahké bravčové mäso
Vaše telo tiež musí tvrdo pracovať na žuvanie a trávenie vlákniny. Tiež známy ako "brušný", potraviny s vlákninou môžu zmierniť trávenie a podporiť dobré trávenie zdravia. Ak si vyberiete prídavné jedlo s obsahom bielkovín, zvážte pridanie potravín, ktoré sú plné vlákniny . Reďkovky, zeler, srdiečka z palmy a biele fazuľky sú skvelými príkladmi. A pikantná zelenina môže pomôcť spáliť aj viac kalórií. Niektoré dôkazy naznačujú, že konzumácia koreneného jedla môže (mierne) zvýšiť telesnú teplotu, aby spálila viac kalórií.
Keď kombinujete bielkovinové jedlá s potravinami bohatými na vlákninu, pomáhate obmedziť chute po celú dobu po jedle. Takže nielenže tieto potraviny spálijú kalórie, ale aj vám pomáhajú jesť menej a konzumovať menej kalórií po celý deň.
Výber potravín na zníženie hmotnosti
Výber potravín na spálenie kalórií môže mať malý rozdiel vo vašom pláne na zníženie telesnej hmotnosti, ale nebude to spôsobovať alebo zlomiť stravu.
Termický účinok potravín je dôležitou súčasťou celkových výdavkov na výživu, ale snaha o zmenu nie je najefektívnejším spôsobom, ako schudnúť.
Avšak, ak zvýšenie TEF bielkovín slúži ako pripomienka na vybudovanie zdravých jedál okolo chudých bielkovín , potom váš program na zníženie hmotnosti môže mať prospech z dlhodobého hľadiska. Vyberte potraviny na zníženie hmotnosti a plánujte jedlá, ktoré vám pomôžu udržať energiu a spokojnosť. Výživná, kalóriou kontrolovaná strava poskytne najlepšie výsledky.
zdroj:
Bryant, Cedric, Ph.D., FACSM, Daniel J Green, Sabrena Merrill, MS "Termický efekt potravín" Americká rada pre nácvik zdravotného tréningu manuál, 2013 s . 228-229