Máte hlad medzi jedlami? Je dobré plánovať, aby ste mali k dispozícii zdravé občerstvenie s nízkym obsahom karbamidov, aby ste nemali pokušenie v automate. Ak spočítate sacharidy, budete chcieť vedieť o týchto "piatich piatich" nízkolepých občerstveniach. Každé občerstvenie má nález bielkovín, vlákniny a tuku, ale je menej ako 5 gramov čistého karbónu na porciu.
1 - Ricotta s malinami
Kombinujte 1/3 šálky rýb s plnotučným mliekom a 1/4 šálky malín. Ak chcete prídavok, posypte ľanové semienko alebo iné semená alebo nakrájané orechy na vrchole (ale počítajte sacharidy). Ak je to potrebné, pridajte sladidlo s nulovým obsahom cukru. Skontrolujte štítky na značke ricotta, ktorú dostanete. Zmrazené maliny môžu mať trochu viac sacharidov, pretože viac z nich sa zmestí do daného objemu (zmrazovanie ich zmenšuje). Ak chcete urobiť deluxe verziu, mix trochu smotany s ricotta. Tu sú nutričné fakty:
- 4 gramy čistého sacharidu plus 2 gramy vlákniny
- 10 gramov proteínu
- 158 kalórií
2 - tuniakový šalát so zelerom
Môžete podávať polovicu porcie šalátu z tuniakového vlašského orecha s celerom alebo takmer polovicu porcie akéhokoľvek nízkotučného tuniakového šalátu na dva stredne zelené stopky . Prípadne môžete zabaliť šalát z tuniakov v listoch hlávkového šalátu alebo servírovať s ľubovoľnou surovou zeleninou s nízkym obsahom cukru, ktorú uprednostňujete. Výživové fakty zahŕňajú:
- 2 gramy čistého karbidu a 2 gramy vlákniny = 4 gramy celkového karbidu
- 12 gramov proteínu
- 183 kalórií
3 - Rolovanie špenátu v Turecku
Vezmite si plátok obedového mäsa bez pridania cukru (napríklad Applegate Smoked Turkey) a vložte 1/4 šálky ľahkého špenátového džemu do priamky v strede. Zbaliť a jesť. Výživové fakty zahŕňajú:
- 2 gramy čistého sacharidu plus 1 gram vlákniny
- 10 gramov proteínu
- 153 kalórií
4 - Pečené vajcia s reďkovkami
Môžete len jesť tvrdé vajíčko alebo dve, ale ak pridáte nejakú surovú zeleninu, môžete posilniť vlákninu a výživu a dať jej viac energie. Napríklad 10 stredných reďkoviek (ktoré pekne bežia s vajíčkami) sú len 1 gram čistého karbónu. Informácie o výživovej hodnote dvoch vajíčok s tvrdou várkou plus 10 reďkoviek vám poskytujú:
- 1 gram čistého karbónu plus 1 gram vlákniny
- 13 gramov proteínu
- 212 kalórií
Tvrdé vajcia sa môžu zdať ako výzva pre začiatočníkov, takže možno budete chcieť vyčistiť, ako variť vajcia .
5 - Mandle
Mandle sú super-výživné a robia skutočne ľahké nízkotučné občerstvenie. Ak sú surové, môžete ich dokonca vložiť do vrecka bez strachu z olejových škvŕn. Samozrejme, vyhnite sa príchutiam, ak majú pridané cukry. Pre 1/4 šálky mandlí obsahuje nutričné fakty:
- 3 gramy čistého karbónu plus 4 gramy vlákniny pre 7 celkových gramov sacharidov
- 8 gramov proteínu
- 206 kalórií
S každým z týchto občerstvenia pod opaskom by ste mali byť schopní urobiť to cez pracovný deň alebo školský deň na obed alebo doma na výživné a uspokojujúce nízkotučné jedlo na konci dňa.