Nahraďte tortilla čipy pre veggie čipy alebo iné možnosti
Slané chipsy, syry, pikantná salsa, guacamol, koriandro, kyslá smotana a možno aj niektoré zrnené bôby alebo mleté mäso - to sú väčšinou nízkokarbónové nápoje a nie sú to, čo robí nachos vysokokarbivé jedlo. Závislým vinohradníkom je tortilla čipy. Akonáhle zistíte, ako vyčistiť čip, môžete sa vrátiť k užívaniu tejto sladké občerstvenie.
Rovnako ako u pizze sú výpalky jemné a nízke, je základňou, ktorá vyháňa pozorovateľov z celého sveta.
Pozrite sa na nasledujúce základné náhrady, ktoré by mohli vyplynúť pre vás a Váš vkus.
Pečené syrové čipy
Môžete si vyrobiť pečené chrumkavé čipy z takmer takého tvrdého syra, ktorý má schopnosť roztaviť. Jediné problémy so syrovými čipmi spočívajú v tom, že sú tak plné, že nemôžete jesť veľa.
Zeleninové čipy
Môžete nahradiť zeleninu ako baklažán , cuketu / iný letný squash a celer (škoricový zeler) pre škrobové potraviny, ako sú kukurica naplnené kukuricou alebo múka tortilla čipy. Existuje niekoľko spôsobov, ako vyrobiť čipy, ako je vyprážanie, pečenie a používanie vysušovača. Pečené čipy sú oveľa zložitejšie než fritovanie. Čipy môžu byť menej ostrý ako smaženie, ale kompromisy budú menej mastné.
| Metódy prípravy zeleninových triesok | Postupujte pomocou baklažánu, squashu a celeru |
|---|---|
| vyprážaný |
|
| rúre |
|
| dehydratovaný |
|
Zelenú zeleninu
Niektoré druhy zeleniny nemusia dobre fungovať ako čipy, ale stále môžu pracovať pre nachos. Môžete napríklad strihať papriky na ľubovoľnú veľkosť, ktorá sa vám páči, a potom ich vyprať. Broiling je oveľa rýchlejší ako vytváranie žetónov. Malé až stredne veľké papriky môžu byť rezané, potom pečené počas 10 minút pri 375 F.
Posypte papriky so syrom a upečte, až kým syr nebude bublinkový a paprika nebude mierne vyhorená.
Kapusta je ďalšia zelenina, ktorá môže dobre fungovať s náplňami nacho. Odtrhajte kúsky kapusty a posypte ich kúskami syra. Potom zrieť kapustu, až kým syr nebude bublinkový, a na okrajoch kapusty je malý opar.
Vyprážané tofu
Ak sa vám páči tofu , môžete si vyprážať tofu čipy, topiť syr nad nimi v rúre alebo mikrovlnnej rúre, a top je s vašimi obľúbenými nacho upevnenia.
Tortilly s nízkym obsahom karbónu
Ďalšou možnosťou, ako vyskúšať základňu vášho nachos, je nakupovanie tortilov z trhu s nízkym obsahom uhľovodíkov, rozrezanie tortillov na trojuholníky s veľkými čipmi a následné vyprážanie.
Bravčové kôrky
Bravčové kožky sa nemusia zdajú byť zdravým výberom, pretože sú vyrobené z hlboko vyprážaných bravčových koží, avšak s mierou je táto bežná nevyžiadaná potravina skutočne cenná. Toto občerstvené jedlo má nulové karbohydráty, 9 gramov tuku - 43% nenasýtené - a 17 gramov bielkovín, ktoré ich robia prijateľnejšími ako malé vrecúška zemiakových lupienkov. Táto možnosť bez karbidu je ďalšou základňou, ktorú mnohí ľudia radi dávajú svoje nacho toppings.
Sprievodca pre Nachos
Dobré sprievodky pre nachos ako fazuľa, guacamole alebo fazuľa nemusia rozbiť karbón.
Nasledujúci zoznam bočných receptov vám môže pomôcť pri ukončení vášho stravovacieho plánu.
- Super-ľahké Guacamole
- Margaritá bez cukru (s tequilou alebo bez nej)