Ak máte sladký zub, je tu niekoľko vecí, ktoré môžete dopriať
Ak máte sladký zub, prvá vec, ktorú ste pravdepodobne premýšľali po tom, ako ste sa rozhodli začať s diétou South Beach, je: akékoľvek dezerty povolené ? Už viete, že sa zbavíte pečiva, cukrovinky, zmrzliny, sladených šťáv a podobne. Takže čo zostalo?
Niektoré sladké jedlá a sladidlá si môžete vychutnať v každej fáze tejto stravy - ale pravdepodobne to nie je typ, na ktorý ste zvyknutí jesť.
Bude to trochu zvyknúť, ale zvyčajne tieto potraviny môžu uspokojiť túžbu a udržať vás od čokolády čip cookies.
A ďalšia dobrá správa: Pri odstraňovaní potravín s vysokým obsahom cukru s vysokým obsahom cukru sa vaše podnebie začne meniť a pravdepodobne bude viac naladené na jemnejšiu sladkosť v prírodných, zdravých potravinách, ako je ovocie (avšak ovocie je vylúčené fáza 1).
South Beach Diet Phase 1
Fáza 1 je najzávažnejšou fázou South Beach Diet. Táto fáza kladie dôraz na potraviny s nízkym obsahom nasýtených tukov a sacharidov vrátane zeleniny s vysokým obsahom vlákniny , chudých bielkovinových zdrojov (vajec a vajec, morských plodov, hydiny bez kože, chudé kusy hovädzieho a bravčového mäsa, sójové potraviny) a bez tukov a nízkych mliečne výrobky. Nie sú povolené žiadne ovocie ani zrná.
Vo fáze 1 sú sladkosti obmedzené na celkovú hodnotu 75 kalórií v niektorom z nasledujúcich bez cukorov. Takže nie moc. Tento limit je čiastočne tak, aby ľudia nepreháňali konzumáciu cukrových alkoholov , čo môže spôsobiť zažívacie problémy mnohým ľuďom, hlavne ak sa jedia nadmerne.
Ak ste typ, ktorý skutočne potrebuje niečo sladké na konci jedla alebo aspoň raz denne, schválené sladidlá s fázou 1 budú vašou záchrannou milosťou.
Väčšina sladidiel, ako napríklad cukor a med, je mimo stola na South Beach Diet - môžete však stále osladiť nápoje a jedlo s nasledujúcimi sladidlami.
Z nich sú stevia a mníchové plody špekulované ako najmenej pravdepodobné, že medzi výskumníkmi spôsobia škodlivé účinky na zdravie, takže sa možno budete chcieť držať s nimi. Niektoré štúdie ukazujú, že acesulfam K, Nutrasweet, sacharín a sukralóza môžu konkrétne prispieť k poruchám nálady, metabolickému syndrómu a určitým druhom rakoviny.
- Acesulfam K (Sunnette® a ďalšie)
- Nutrasweet (Equal ®)
- Sacharín (Sweet & Low ®)
- Sucralóza (Splenda®)
- Stevia
- Cukrové alkoholy
- Monk ovocie
- Agáve Nektár (jedna polievková lyžica za deň)
Tieto dezerty a jedlá sladkej chuti sú povolené v prvej fáze diétu South Beach:
- Candy - bez cukru tvrdé cukríky len
- Čokoládový prášok - bez prídavku cukru
- Kakaový prášok, nesladený typ pečenia
- fruktóza
- Fudge sa objaví, pridá sa žiadny cukor
- Želatína - bez cukru
- Guma - bez cukru
- Džemy a želé - bez cukru
- Popsicles - bez cukru
- Sirupy - bez cukru, ako javorový sirup Maple Grove bez cukru a sirupy bez cukru Da Vinci alebo Torani bez obsahu cukru
Mohli by ste tiež premýšľať o tom, že zmeníte beztukové hladké jogurty alebo tvaroh do dezertu miešaním v kakaovom prášku a lyžicou bez cukru alebo jedného z vyššie uvedených sladidiel, ako Stevia.
South Beach Diet Phase 2
Fáza 2 zo South Beach Diet je trochu jednoduchšia ako fáza 1, pokiaľ ide o získanie vášho cukru, pretože máte väčšiu slobodu.
Namiesto toho, aby ste jednoducho nasledovali obmedzený zoznam potravín, začnete pridávať do stravy niektoré vysoko výživné, vysoko vláknové, nízke glykemické uhľohydráty, ako sú celé zrná a ovocie. Môžete pridať až dve až tri porcie ovocia - a to je skvelý a zdravý spôsob, ako uspokojiť váš sladký zub.
Bobule majú najnižší obsah cukru v každom ovocí, takže sú obzvlášť dobrou voľbou, keď dosiahnete druhú fázu. Zvážte výrobu bobuľového zákusku s čučoriedkami, malinami, ostružinami a nakrájanými jahodami a nalepte ich vlastnou šľahačkou s nízkym obsahom bielkovín .
Zmrazené banány môžu byť použité na výrobu "pekného" krému; všetko, čo musíte urobiť, je nakrájanie banánu, popaľovanie v mrazničke a zmiešanie zmrazených kúskov s vašim výberom mlieka plus všetky ďalšie zložky, ktoré si želáte, ako je nesladený kakaový prášok a arašidové maslo pre arašidové maslo čokoláda "pekný" krém , mrazené mango a ananás pre tropický "pekný" krém, alebo mrazené jahody pre jahodový banán "pekný" krém.
Mohli by ste ju dokonca topiť aj rozdrvenými orechmi alebo čerešňami na konci.
Môžete tiež pridať nasledujúce vo fáze 2:
- Príležitostné malé množstvá tmavej polosladenej alebo horko čokoládovej čokolády
- 1 porcia pudingu - bez obsahu tuku a cukru
Je veľmi dôležité venovať pozornosť reakciám vášho tela na pridanie ďalších sacharidov. Ak jedlo vytvára craving alebo prírastok hmotnosti, vyhnúť sa a vyskúšať niečo menej glykemické. Ak cítite rozmazanú alebo nižšiu energiu, ditto. Strata hmotnosti sa zvyčajne spomalí na 1 až 2 libry za týždeň počas druhej fázy.
> Zdroje:
> Soffritti M1, Padovani M, Tibaldi E, Falcioni L, Manservisi F, Belpoggi F. Karcinogénne účinky aspartámu: naliehavá potreba prehodnocovania regulačných orgánov. Am J Ind Med. 2014 apr; 57 (4): 383-97. dva: 10.1002 / ajim.22296. Epub 2014 Jan 16.
> Účinok piatich umelých sladidiel na bunkách Caco-2, HT-29 a HEK-293. Drug Chem Toxicol. 2015; 38 (3): 318-27. dva: 10.3109 / 01480545.2014.966381. Epub 2014 október 15.