Rýchle a jednoduché raňajky
Môže to byť náročné zistiť, čo robiť na raňajky, keď ste novým jedlom s nízkym obsahom uhličitanu . Ak ste zvyknutí osloviť obilnú škatuľku, bochník chleba alebo balík ovsených vločiek, môže to byť trochu šokom, keď si uvedomíte, že musíte prísť s úplne iným plánom raňajok. Ale nebojte sa, existuje množstvo nízkych uhľohydrátových jedál.
vajíčka
Vajcia nemusia byť len pre lenivé nedeľné ráno. Tu sú niektoré spôsoby, ako ich urobiť rýchle a jednoduché:
- Začiatočníci môžu chcieť niektoré ukazovatele o tom, ako vyrábať vajcia rôznymi spôsobmi. Dobrou správou je, že ich môžete variť rôznymi spôsobmi, od varenia po pečenie až po vyprážanie a dokonca aj mikrovlny. Môžete si kúpiť pohodlné varené vajcia, ak nechcete mať nejaký povyk.
- Vytvorte zeleninovú frittata a potom zmrazte alebo zmrazte porcie a vysušte mikrovlnku. Frittata je akýsi kríž medzi omletou a quiche, vyrobenou na sporáku a niekedy dokončená v rúre. Frittata je skvelý spôsob, ako použiť zvyšnú zeleninu, pretože v nej môžete vložiť zeleninu, ktorú chcete. V Taliansku sú frittatas bežnými položkami na obede privezené z domu. Netrvá to dlho a potom ho môžete použiť na niekoľko jedál.
- Je dokonca jednoduchšie jednoducho vyškriabať zvyšky zeleniny a syr s vajcami. Môžete si urobiť veľkú dávku a uložiť extra v plastových vreciach typu zips.
- Omelety sú ďalším skvelým spôsobom, ako použiť zvyšné mäso a zeleninu.
- Podávanie pravidelných špekulovaných alebo smažených vajec sa dá robiť rýchlo. Pokiaľ dokážete zvládnuť otočiť smažené vajcia len s panvicou, dokonca to urobíte pri vyčistení. Podávajte vajcia s ovocím s nízkym obsahom cukru a ľanovým muffinom a máte kompletné raňajky.
- Vajcia Florentine je jednoduchý recept pomocou mrazeného špenátu.
cereálie
Obilniny môžu byť problémom s diétou s nízkym obsahom uhľovodíkov, pretože majú vysoký obsah uhľohydrátov zo svojej podstaty. Tu sú niektoré spôsoby:
- Niektoré studené obilniny, ako je špeciálny K, teraz prichádzajú vo forme s nízkym obsahom karbidu. Ešte lepšie sú niektoré obilniny s vysokým obsahom vlákniny, ako je All Bran a Fiber One. Budete musieť starostlivo skontrolovať štítky, pretože sa zmenia formulácie.
- Existuje niekoľko špeciálnych teplých obilnín s nízkym obsahom karbónu, ako je napríklad flax-o-meal, ktoré si môžete zakúpiť online. Alebo môžete ľanové obilniny spraviť priamo do misy.
- Môžete si vyrobiť svoje vlastné nízkoobjemové granoly pomocou orechov a semien namiesto ovsených vločiek alebo iných zŕn a nepridávať cukor.
- Niektorí inovatívni ľudia robia faux krém z pšenice s použitím vajec a ricotta syra.
- Nepravdepodobné, ako to vyzerá, môžete vytvoriť textúrovaný rastlinný proteín (TVP) faux oatmeal, ktorý je prekvapujúco ako skutočná vec.
Raňajky chleba
Budete musieť urobiť zmeny, ak vaše typické raňajky pečivo a toast znížiť sacharidov.
- Muffiny, sušienky a iné chleby môžu byť vyrobené z ľanovej múky , mandľového múka a iných zložiek s nízkym obsahom uhľovodíkov .
- Nakúpte zmes s nízkym obsahom karbónovej placky alebo ju vytvorte od začiatku .
- Mikrovlnné raňajky sú dobrým riešením. Ľanové jedlo a / alebo mandľová múčka vložte do misy s vodou, vajcom a arómami, ako sú bobule, smotanový syr, arašidové maslo. použi svoju predstavivosť. Môžete tiež urobiť chia osivo raňajky puding bez varenia, jednoducho zmiešané s jogurtom a vodou a chladené cez noc.
Jogurt, chutné syry, Ricotta, Tofu
Vyberte si nízkotučné mliečne výrobky a sójové produkty, ktoré si môžete vychutnať pri raňajkách.
- Mäsové výrobky na lyžicu, ako je jogurt , tvaroh alebo ricotta, môžu byť kombinované s ovocím, ako sú mrazené bobule a orechy alebo ľanové semienka , aby ste rýchlo pripravili raňajky.
- Ktorékoľvek z vyššie uvedených postupov sa môže použiť na prípravu raňajky s proteínovým práškom a ovocím alebo arómami. Alebo sa môže pretrepávať len s práškovým práškom a sladeným sójovým mliekom, kefírom alebo vodou.
- Použite tofu ako centrálny proteín. Chvenie môže byť vyrobené z mäkkého tofu, zatiaľ čo pevné typy môžu byť použité v tofu škrabance a iné jedlá.