Zdravý tuk poskytuje úbytok hmotnosti
Niektorí dieters sa bojí tuku. Ale sú tu výhody, ktoré zahŕňajú niektoré tuky vo vašej strave, keď sa snažíte štípať. V skutočnosti, keď budete jesť tuk, aby ste schudnúť, môžete skutočne zvýšiť úspory hmotnosti. Je však dôležité, aby ste si vybrali správny druh tuku a jedli správne množstvo.
Zdravie Výhody tuku
Tuk je životne dôležitá živina. Tuk je jedným z troch makrinutrientov, ktoré vaše telo potrebuje správne fungovať, takže tuk nie je len prospešný, je nevyhnutný.
Takže čo robí tuk? Dietný tuk dodáva esenciálne mastné kyseliny pre rast, zdravú pokožku, absorpciu vitamínov a reguláciu telesných funkcií. Tuk, ktorý je uložený na tele (často nazývaný telesný tuk ) poskytuje energiu v čase hladovania a chráni životne dôležité orgány. Niektorý nepodstatný tuk je potrebný pre zdravé telo.
Prečo by ste mali jesť tuk, aby sa znížila hmotnosť
Mnohí dieters sa snažia vyhnúť sa mastným jedlám (ako sú oleje na varenie, orechy alebo avokádo) a obmedzujú príjem tukov, keď sa snažia odstrániť. V dôsledku toho jesú viac sacharidov a bielkovín, aby získali dennú dávku kalórií . Existujú však tri veľmi dôležité dôvody, že konzumácia tuku je dôležitá, ak ste na strave.
Tuk vám pomôže cítiť sa plný
Potraviny s tukom trvajú dlhšie na trávenie ako potraviny bohaté na sacharidy. V dôsledku toho sa budete cítiť plnšie dlhšie, keď do jedla zahrniete zdravé tuky. Pravdepodobne sa budete cítiť spokojní s menším jedlom a môžete tiež obmedziť návyk na občerstvenie, ak vám naplnia výživné tuky a poteší váš brucho.
Napríklad, ak budete jesť syr so zníženým obsahom tuku a vaječnú omeletu ráno, vaše bruško sa môže hnevať v čase, keď ste sa usadili do pracovného dňa. Ale ak používate v raňajkách malú časť bežného syra alebo ak pripravíte vaječný omeleta s celými vajcami namiesto vaječných bielkov, tuk v rannom jedle vám môže pomôcť cítiť sa plný niekoľko hodín.
Tento pocit plnosti vám môže pomôcť vynechať dopoludňajší výlet do predajného automatu, kde budete pravdepodobne konzumovať prázdne kalorické potraviny, ako sú čipy alebo vdolky.
Tuk je uspokojivý
Jedenie zdravých tukov ako sú avokádo, orechy alebo tuk z olivového oleja vám môže skutočne pomôcť zvládnuť úsilie o zníženie telesnej hmotnosti poskytnutím lepšieho pocitu sýtosti ako iné potraviny s nižším obsahom tuku. Satiety je pocit spokojnosti, ktorý dostanete, keď konzumujete jedlo. Tuk cíti lepšie v ústach a poskytuje textúru, ktorá nám pomáha vychutnať si ich viac. Keď zvyšujete pôžitok, necítite sa zbavené a pravdepodobne budete dlhšie držať svojho stravovacieho plánu.
Nie ste presvedčení? Keď máte hlad a jedíte nízkotučné jedlo alebo výrobok, ktorý bol vyrobený bez obsahu tuku, tento hlodavý hlad nikdy naozaj nezmizne. Môžete dokonca prejedať jedlo (premýšľajte o bezobjemových čipoch alebo o cukrovinkách s nízkym obsahom tuku), pretože nie ste schopní uspokojiť vaše túžby.
Keď budete jesť jedlo, ktoré poskytuje určitý tuk, pocit spokojnosti obmedzuje hladové bolesti. Ale moderovanie je skutočne kľúčové. Ak chcete udržať stravu na správnej ceste, vyberajte opatrne potraviny s vyšším obsahom tuku a potom jesť správnu veľkosť porcie . Jediná porcia syra, napríklad, je len jedna unca alebo o veľkosti dvoch domino.
Jediná porcia arašidového masla je len dve (hladinové) polievkové lyžice.
Tuk chutí dobrý
Aj keď používame zdravé spôsoby prípravy jedál , zvyčajne pridáme trochu tuku na chuť. Poďme si to všetko, všetko chutí lepšie s patom masla na vrchole alebo mrholenie olivového oleja.
Od zdravých potravín, ako sú zeleniny, až po vinné potešenie ako večere, máme prirodzene sklon uprednostňovať chuť jedla pri pridávaní tuku. Je to len ľudská prirodzenosť chcieť jesť krémové, mastné jedlá.
Takže ak pridáte trochu krémového obväzu, pomôžete si jesť šalát namiesto hamburgeru a hranolčekov, potom to urobte, ale vyberajte si svoj tuk múdro a jedzte mierne (len polievková lyžica alebo dve obliekanie!) A ak vaša zelenina choďte nedotknuté, ak sa nepoužíva malé maslo, potom pridajte malé množstvo, aby vaše vegetariáni lepšie ochutnať.
Môžete tiež robiť inteligentnejšie voľby, aby ste udržali tuky v strave. Namiesto masla si rajčiaci toast s maslom, prečo nie rozmazať plátok avokáda? Alebo vynechajte sardinu, keď si smažte rybu a namiesto toho ju upečte malým množstvom olivového oleja. Namiesto pridávania čokoládových lupienkov do jogurtu pre textúru, namiesto toho pridáme chia semená, aby ste zvýšili príjem omega-3 mastných kyselín a vlákniny.
Slovo z
Ak chcete udržať stravu na správnej ceste a vychutnať si výhody tuku, vyberte z dobrých tukov čo najčastejšie. Pokúste sa obmedziť príjem nasýtených tukov a vyhýbať sa potravy s trans tuku, pretože tieto zdroje tuku môžu byť zlé pre vaše zdravie.
A pamätajte, tuk nie je váš nepriateľ. Tuky pomáhajú prenášať nevyhnutné živiny vo vašom tele a slúžia ako rezervy na skladovanie energie. Nesnažte sa myslieť na tuk ako svoj nepriateľský strava, ale skôr užitočný náprotivok pri hľadaní vášho zdravšieho životného štýlu.