Z mrazenej zeleniny s nízkym obsahom uhľovodíkov až po ryby, tu je to, čo vložiť do košíka
Pri prechode na stravu s nízkym obsahom uhľohydrátov budete pravdepodobne jesť viac čerstvých produktov, mäsa a iných potravín podliehajúcich skaze. Väčšina plánov s nízkym obsahom cukru odporúča odstrihnúť spracované potraviny a prechádzať na celé potraviny ako ovocie a zeleninu, rovnako ako bielkoviny. Existuje niekoľko výrobkov s vysokým obsahom uhľovodíkov, ako sú zemiaky a banány, ktoré sú v pohode pri jedle s nízkym obsahom uhľovodíkov.
Prvým krokom pri zmene stravovacieho štýlu je príprava. Nezabudnite vyčistiť skrinky a odstrániť potraviny s vysokým obsahom cukru a cukru. Ak sledujete stravu, ako je Paleo diéta , budete tiež chcieť odstrániť predmety obsahujúce zrná a lepok . Po vyčistení vašej spížky prejdite do chladničky. Ak máte veľa potravín, ktoré nie sú v súlade s predpismi, môžete do miestnej potravinovej špajky darovať nepotraviteľné predmety.
Nízkych uhľovodíkov, ktoré je potrebné udržať
- Zelená zelenina s nízkym obsahom karbónu, buď čerstvá alebo mrazená To môže zahŕňať zeleninu, papriku, letnú squash, špargľu, pretože sú všetky s nízkym obsahom sacharidov.
- Plody s nízkym obsahom uhlíka , najmä mrazené bobule.
- Mäso ako kuracie mäso, ryby a iné zdroje chudého proteínu.
- vajíčka
- Mliečne výrobky alebo alternatívne mliečne výrobky, ako je mandľové alebo konopné mlieko. Niektoré dietetické diéty s nízkym obsahom uhľovodíkov, ako je diéta P aleo a Whole30, vylučujú mlieko z programu.
- tofu
- Orechy vrátane mandlí, lieskových orechov, pekanov, vlašských orechov, arašidov
- Semená ako slnečnicové a tekvicové semená.
Položky na prehnutie
- Mrazené potraviny s prísadami s vysokým obsahom cukru, ako sú cestoviny, dezerty, vafle atď.
- Našťastie väčšina potravín, ktoré podliehajú skaze, má nízky obsah uhľohydrátov.
Akonáhle ste vyčistili vaše skrinky a chladničky, je čas ísť nakupovať! Vytvorte si zoznam položiek, ktoré potrebujete k nákupu, aby ste sa nedostali rozptýlený tovarmi s vysokým obsahom uhľovodíkov.
Nízkokarbový nákup potravín
- Zmrazenú zeleninu nechajte skladovať vo vašom mrazničke vrátane zelených fazule , brokolice , špenátu a karfiolu , ktoré sa dajú rýchlo uvariť na jedlo alebo občerstvenie.
- Čerstvá zelenina na občerstvenie, či už obyčajná alebo s roztieraním a poklesom. Okurky , jika , paprika a zelené fazuľky robia výborné surové zeleninové mäsové možnosti.
- Mrazené ovocie a bobule. Mrazené ovocie je skvelé pre jesť s jogurtom alebo tvarohom, rovnako ako skvelý doplnok k smoothies.
- Šalát, oba veľké listy na zvitky alebo menšie listy na sendviče (ako napríklad šalátové zábaly BLT)
- Bagged greens pre ľahké šaláty.
- Proteíny ako mäso, ryby, vajcia a tofu.
- Orechy vrátane vlašských orechov, pistácií, makadamových orechov, mandlí a kešu.
- Olivy a iné nakladané alebo fermentované potraviny ako kimchi.
- Shirataki rezance , rezance vyrobené z konjacových škridiel , ktoré majú nízky obsah kalórií a uhľohydrátov.