Tipy a nástroje na meranie kalórií
Počty kalórií sú prvá vec, na ktorú sa pravdepodobne pozeráte, keď sa pozriete na označenie výživových faktov . Jedlo poskytuje energiu, ktorá prichádza vo forme kalórií (alebo kilokalórií ). Všetky potraviny poskytujú kalórie, či už majú označenie výživy alebo nie, a je oveľa jednoduchšie dosiahnuť svoje váhy, keď viete, koľko.
Počítadlo kalórií je jedným z najjednoduchších spôsobov, ako dôsledne sledovať váš príjem kalórií.
Aplikáciu môžete použiť v telefóne alebo počítači. Dokonca aj vtedy, ak neustále používate počítadlo kalórií, je dobré ho vyskúšať najmenej jeden deň alebo dva, najlepšie typický týždeň a typický víkendový deň, aby ste vedeli, či spĺňate svoj denný kalóriový cieľ .
Mali by ste sa tiež oboznámiť s počtom kalórií vašich obľúbených potravín, aby ste mohli urobiť šikovnejšie rozhodnutia v momente.
Vedomosť je napokon moc. Začnite tým, že skontrolujete výživové štítky. Ak máte telefón v ruke, môžete ľahko vyhľadať jedlo. Mnoho aplikácií na čítanie kalórií vám tiež umožňuje skenovať čiarový kód potravín, aby ste ľahko našli označenie výživových faktov. Okrem kalórií poskytujú etikety cenné informácie o tom, čo je vo vašom jedle, takže je veľmi dôležité, aby ste pochopili, ako ich čítať . A uistite sa, že budete postupovať správne a neváhajte počítať kalórie správne !
Koľko kalórií mám jesť?
Znalosť počtu kalórií vašich obľúbených potravín je užitočná iba vtedy, ak poznáte celkový počet, na ktorý by ste sa mali usilovať.
Pravdou je, že toto číslo sa líši od osoby po osobu na základe veku, pohlavia, úrovne aktivity, spálených denných kalórií a cieľov hmotnosti. Inými slovami, dieta " 2000 kalórií " uvedená na etikete s údajmi o výživovej hodnote sa nevzťahuje na každého.
Tak koľko kalórií by ste mali jesť? Zadajte svoje informácie do dennej kalkulačnej kalkulačky cieľov, aby ste zistili, potom použite počítadlo kalórií na sledovanie príjmu potravy a uistite sa, či spĺňate svoj cieľ.
Koľko kalórií obsahuje karbón, bielkoviny, tuky a alkohol?
Niektoré potraviny obsahujú viac kalórií ako iné a často závisia od obsahu makronutrientov v potravinách. Zvyčajne potraviny pozostávajú zo sacharidov, bielkovín a tukov, z ktorých každá poskytuje odlišný počet kalórií:
Sacharidy poskytujú 4 kalórie na gram
Bielkoviny poskytujú 4 kalórie na gram
Tuky poskytujú 9 kalórií na gram
Ak pijete alkohol, majte na pamäti, že jeden gram poskytuje sedem kalórií. Po niekoľkých nápojoch sa kalórie vo vašich obľúbených alkoholických nápojoch môžu naozaj stohovať - a to dáva zmysel.
Správne veľkosti porcií poskytujú vyvážené množstvo kalórií. Vykonajte niekoľko porcií veľkosti chyby alebo jesť jedlo príliš vysoko v tuku stravy a môžete mať konzumáciu viac kalórií, než si uvedomíte.
Sú všetky kalórie rovnaké? Pochopenie kalórií vs. kvalita stravy
Záleží na tom, odkiaľ pochádza vaša kalória? Je lepšie získať väčšinu svojich kalórií z bielkovín alebo jesť menej kalórií zo sacharidov?
Odborníci sa na túto tému niekoľkokrát vyjadrili, ale odpoveď je jednoduchá: kalória je len kalória, pokiaľ ide o spočítanie čísel, ale rôzne zdroje kalórií môžu mať rôzne účinky na vašu váhu z dôvodu faktorov, ako je sýtosť a účinky na hormóny.
Spodná línia: zamerať sa na zdravú, vyváženú stravu plnú ovocia a zeleniny, celé zrná a chudé bielkoviny, aby ste získali čo najväčší úžitok.
Sú výživové fakty presné?
Radi by sme uverili, že etikety s údajmi o výživovej hodnote sú 100% presné, ale z dôvodu nedokonalých meracích techník, nariadení FDA o označovaní, rôznych spôsobov varenia a faktorov, ako je stráviteľnosť, často to nie je .
Čísla, ktoré vidíme, sú len odhady - sú to však silné odhady, ktoré môžeme použiť na dosiahnutie našich cieľov.
Pamätajte, že vzorce používané na stanovenie kalorických cieľov poskytujú aj odhady. Ak ich pozorne sledujete, ale nevidíte výsledky, na ktoré sa zameriavate, je dobré pracovať s registrovaným dietetikom, lekárom alebo iným zdravotníckym pracovníkom, aby ste zistili, prečo.