Myšlienky a recepty
S našou zaneprázdnenou životnosťou, mať rýchle raňajky k dispozícii, je nevyhnutné na to, aby deň začal správne. Vzhľadom na to, že už nepodporujeme bagety a šišky (ktoré poskytujú veľa škrobu, ale málo výživy), potrebujeme spôsoby, ako urýchliť proces získavania zdravých nízkokarabínových raňajok v malom množstve času. Tu je niekoľko nápadov a tipov na získanie rýchlej nízkokarbónovej raňajky.
1. Zvyšky
Jednoduché prehriatie zvyškov z večernej večere je jedným z najjednoduchších spôsobov, ako pripraviť výživné raňajky. Jednou z výhod je, že pravdepodobne obsahuje dobrú časť bielkovín . Bielkovina je dôležitá na to, aby naše telo bolo dobré, ale nie je vždy ľahké sa pripraviť s veľkou rýchlosťou. Snažím sa urobiť jednu alebo dve časti na každej večeri, aby som mal ďalší deň na raňajky a / alebo na obed. Tiež robím extra zeleninu, keď som ich varenie, pretože tak ľahko môžu byť zaradené do raňajky alebo omeletu.
2. Nechajte ingrediencie pripraviť
Plánovanie proteínového chvenia? Vezmite si všetko, čo sa už predtým v noci, takže ho musíte vložiť do mixéra. Majú teplé obilniny, ako je obilnín z instantného ľanu ? Vložte ľanovú múčku , soľ a škoricu do misy na pult, takže stačí pridať horúcu vodu a arašidové maslo. Môžete si uvariť slaninu alebo klobásu a pripraviť sa na zapnutie v mikrovlnnej rúre.
3. Urobiť Ahead
Veľa položiek na raňajky je možné vyrobiť v dávkach a potom zmraziť alebo zmraziť. Napríklad:
- Vajcia - Nakrájajte veľkú šaržu (so zeleninou, ak chcete) a potom rozdeľte na porcie. Môžu byť zmrazené počas 2-3 dní a dlhšie zmrazené. Konzistencia bude trpieť trochu, ale budú mať dobrý chuť. Niečo, čo funguje ešte lepšie, je robiť frittata . Frittatas môže využiť akúkoľvek zvyšnú zeleninu alebo mäso, ktoré máte na dosah ruky, a zvyšky môžu byť zmrazené alebo zmrazené. Podobná možnosť je "mini-frittatas" vyrobená v panvovej vaničke namiesto toho, aby sa vytvorila jedna veľká. Pečte pri 350 stupňoch Fahrenheita po dobu 15 minút alebo tak. Použiť nelepku panvicu a maslo dobre! Môžete dokonca pečať vajcia v mäsových panviciach len tým, že rozbijete vajcia do každého pohára. Ak je to potrebné, pridajte syr. Pečieme ako na mini-frittatas.
- Ľanový chlieb - dobré toasty, alebo to skúste: rozdrviť slanú syr a pokrmyte dvoma smaženými vajcami (pozri rýchlu metódu pre vajíčka nižšie).
- Muffiny - Urobte nízkorýchlové muffiny a nechajte ich ráno, snáď nejaký tvaroh na bielkovinu (posypte škoricu na tvaroh - yum). Muffiny dobre zmrazia.
- Palacinky - Vytvorte veľkú dávku palacin a nechajte ich v chladničke alebo mrazničke. Podávame so sirupom bez cukru alebo domácim bobuľovým sirupom. Alebo rozotrejte s arašidovým maslom a / alebo bez cukru džem a jesť ako sendvič alebo toast na úteku.
4. Rýchle varenie
Nie je to také veľa bremena, ktoré by ste mohli variť, ak to dokážete super rýchlo.
Naučte sa odhodiť vyprážané vajcia v panvici: Jeden z mojich najobľúbenejších (a zábavných) šetriacich času triky je vyprážané vajcia v malom nelepivom panviku, obracajú ich do vzduchu bez náradia (stále je potrebné pridať olej alebo maslo aby to fungovalo). Trvá to prekvapujúco málo praxe. Cvičila som sa nad umývadlom na začiatku a myslím, že mi to raz unikol. Ak viem, že budem dlho stlačený, nechám panvu na sporáku s patom masla alebo so škvrnou kokosového oleja. Pôjdem do kuchyne, zapnem kachle, a po dvoch minútach je raňajky pripravené.
Mám rada, aby som ich nalepil na zelenú zeleninu.
Mikrovlnné vajcia: Keď vyrábate míchané vajcia v mikrovlnnej rúre, môžete robiť aj iné veci súčasne. Získajte viac informácií o varení vajec pre začiatočníkov .
5. Zábaly, Burritos a Rollups
Vykrojenie dverí? Nakrájajte vajíčka, kuracie mäso, klobása atď. Do tortilly s nízkym obsahom karbidu a pridajte zeleninu a korenie, ktoré vyhovujú vášmu vkusu.
6. Raňajky bez raňajok
Mäsové výrobky na lyžicu, ako je jogurt, syr ricotta alebo tvaroh, je možné kombinovať s ovocím, ako sú mrazené bobule a orechy alebo ľanové semienko, aby ste rýchlo pripravili raňajky.
Shakes - Ktorýkoľvek z vyššie uvedených alebo mäkký tofu môže byť použitý na pretrepanie práškovým proteínom a ovocím alebo arómami. Alebo sa môže pretrepávať práve práškovým práškom a nesladeným sójovým alebo mandľovým mliekom, kefírom alebo vodou. Niekoľko receptov, ktoré vám umožnia začať: